Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Картофель запечённый в пиве

Картофель запечённый в пиве

Картофель запечённый в пиве Изображение

Мы же приготовим картофель, запечённый в пиве. Пиво будем использовать светлое. Оно придаст пикантный вкус картофелю. Блюдо готовится не сложно. Такой картофель можно использовать, как закуска или как второе блюдо. Приступим!

Развернуть
Тип блюда: Вторые блюда
Порций: 4
Время: 1 ч. 10 мин.
Поделиться:
Автор: 20.11.2016
Ингредиенты
  • Картофель - 5 шт.
  • Пиво светлое - 2 стакана.
  • Соль - 0.5 ч. л.
  • Перец чёрный - 2 грамма.
  • Паприка - 2 грамма.
  • Чеснок - 2 зубчика.
  • Растительное масло - 50 мл.

Как приготовить?

  • 1 Картофель помыть, очистить, нарезать на брусочки.
    Картофель запечённый в пиве Шаг 1 (картинка)
  • 2 Картофель залить светлым пивом на 30 минут.
    Картофель запечённый в пиве Шаг 2 (картинка)
  • 3 Приготовим специи: соль, перец, паприку и чеснок.
    Картофель запечённый в пиве Шаг 3 (картинка)
  • 4 Пиво с картофеля слить, но не выливать, оно ещё пригодится.
    Картофель запечённый в пиве Шаг 4 (картинка)
  • 5 Картофель пересыпать солью, перцем, паприкой. Добавить чеснок, пропущенный через чесночницу и растительное масло. Картофель перемешать.
    Картофель запечённый в пиве Шаг 5 (картинка)
  • 6 Противень или форму застелить пергаментной бумагой, выложить картофель в один слой и отправить в разогретую духовку до 185 градусов на 35-40 минут.
    Картофель запечённый в пиве Шаг 6 (картинка)
  • 7 Картофель, запечённый в пиве готов!
    Картофель запечённый в пиве Шаг 7 (картинка)
  • 8 Картофель по вкусу похож как в макдональдсе. Картофель получился вкусный с хрустящей корочкой. Приятного аппетита!
    Картофель запечённый в пиве Шаг 8 (картинка)
Комментарии
1