Рецепты с фотографиями пошагово » Вторые блюда » Картофель запечённый в пиве

Картофель запечённый в пиве

Мы же приготовим картофель, запечённый в пиве. Пиво будем использовать светлое. Оно придаст пикантный вкус картофелю. Блюдо готовится не сложно. Такой картофель можно использовать, как закуска или как второе блюдо. Приступим!

Развернуть

Тип блюда:	Вторые блюда
Порций:	4
Время:	1 ч. 10 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 20.11.2016

Ингредиенты

Картофель - 5 шт.
Пиво светлое - 2 стакана.
Соль - 0.5 ч. л.
Перец чёрный - 2 грамма.
Паприка - 2 грамма.
Чеснок - 2 зубчика.
Растительное масло - 50 мл.

Как приготовить?

1 Картофель помыть, очистить, нарезать на брусочки.
2 Картофель залить светлым пивом на 30 минут.
3 Приготовим специи: соль, перец, паприку и чеснок.
4 Пиво с картофеля слить, но не выливать, оно ещё пригодится.
5 Картофель пересыпать солью, перцем, паприкой. Добавить чеснок, пропущенный через чесночницу и растительное масло. Картофель перемешать.
6 Противень или форму застелить пергаментной бумагой, выложить картофель в один слой и отправить в разогретую духовку до 185 градусов на 35-40 минут.
7 Картофель, запечённый в пиве готов!
8 Картофель по вкусу похож как в макдональдсе. Картофель получился вкусный с хрустящей корочкой. Приятного аппетита!

Комментарии