Скумбрия с кизилом

Мясо у скумбрии нежное, сочное и вкусное. Скумбрию будем запекать в фольге, в духовке, с добавлением кизила. У кизила кисловатые ягоды, это то, что нам необходимо. Специи используйте по своему вкусу. Время запекания скумбрии, зависит от духовки и размера скумбрии. Блюдо готовить, очень просто! Приступим к приготовлению скумбрии с кизилом!

Развернуть

Тип блюда:	Рыба
Порций:	2
Время:	35 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 21.09.2017

Ингредиенты

Скумбрия - 1 тушка.
Кизил - по вкусу.
Соль, перец- по вкусу.
Растительное масло - 1 ст. л.
Прованские травы - 0.5 ч. л.

Как приготовить?

1 У скумбрии отрезать голову, выпотрошить, промыть, обсушить, смазать растительным маслом.
2 На противень выложить фольгу, смазать растительным маслом и на неё кладём подготовленную скумбрию.
3 Скумбрию посолить, поперчить, посыпать прованскими травами.
4 Кизил промыть и обсушить.
5 Кизил разрезать на две части и выложить в брюшко скумбрии, сверху и по бокам.
6 Скумбрию завернуть в фольгу и отправить запекаться в разогретую духовку до 190 градусов на 25-30 минут.
7 Скумбрия с кизилом готова!
8 Подаём скумбрию с запечённым кизилом с отварным картофелем или рисом. Приятный вкус скумбрии с запечённым кизилом. Быстро, не сложно и вкусно! Приятного аппетита!

Комментарии