Рецепты с фотографиями пошагово » Вторые блюда » Жареный картофель с салом и луком

Жареный картофель с салом и луком

Способов приготовления жареного картофеля-множество. И один из них-это жареный картофель с салом и луком. Сало и лук придают неповторимый аромат и вкус картофелю. Быстрое в приготовлении и простое блюдо! Приступим к приготовлению нашего ужина!

Развернуть

Тип блюда:	Вторые блюда
Порций:	3
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 17.05.2016

Ингредиенты

Картофель - 5 шт.
Сало - 100 грамм.
Лук - 1 пучок.
Растительное масло - 1 ст. л.
Соль, прец - по вкусу.

Как приготовить?

1 Основные необходимые продукты: картофель и сало.
2 Порезать на кусочки сало для обжаривания. Пока обжаривается сало, займёмся картофелем.
3 Картофель почистить, помыть, порезать на брусочки, промыть в холодной воде и обсушить его.
4 Сало обжарить на среднем огне. Но я всё же добавляю в сковороду и растительное масло.
5 Когда из сала вытопится жир, можно добавить картофель.
6 Пока не появится корочка на картофеле, не перемешивать.
7 Пока обжаривается картофель, порежем лук. Белую часть лука отправить жарится с картофелем.
8 За пять минут до готовности, картофель солим и перчим по вкусу. И в самом конце добавляем зелёный лук, перемешали, попробовали готовность нашей картошечки.
9 Жареный картофель с салом и луком готов! Наш ужин готов! Приятного аппетита!

Комментарии