Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Жареный картофель с салом и луком

Жареный картофель с салом и луком

Жареный картофель с салом и луком Изображение

Способов приготовления жареного картофеля-множество. И один из них-это жареный картофель с салом и луком. Сало и лук придают неповторимый аромат и вкус картофелю. Быстрое в приготовлении и простое блюдо! Приступим к приготовлению нашего ужина!

Развернуть
Тип блюда: Вторые блюда
Порций: 3
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 17.05.2016
Ингредиенты
  • Картофель - 5 шт.
  • Сало - 100 грамм.
  • Лук - 1 пучок.
  • Растительное масло - 1 ст. л.
  • Соль, прец - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Основные необходимые продукты: картофель и сало.
    Жареный картофель с салом и луком Шаг 1 (картинка)
  • 2 Порезать на кусочки сало для обжаривания. Пока обжаривается сало, займёмся картофелем.
    Жареный картофель с салом и луком Шаг 2 (картинка)
  • 3 Картофель почистить, помыть, порезать на брусочки, промыть в холодной воде и обсушить его.
    Жареный картофель с салом и луком Шаг 3 (картинка)
  • 4 Сало обжарить на среднем огне. Но я всё же добавляю в сковороду и растительное масло.
    Жареный картофель с салом и луком Шаг 4 (картинка)
  • 5 Когда из сала вытопится жир, можно добавить картофель.
    Жареный картофель с салом и луком Шаг 5 (картинка)
  • 6 Пока не появится корочка на картофеле, не перемешивать.
    Жареный картофель с салом и луком Шаг 6 (картинка)
  • 7 Пока обжаривается картофель, порежем лук. Белую часть лука отправить жарится с картофелем.
    Жареный картофель с салом и луком Шаг 7 (картинка)
  • 8 За пять минут до готовности, картофель солим и перчим по вкусу. И в самом конце добавляем зелёный лук, перемешали, попробовали готовность нашей картошечки.
    Жареный картофель с салом и луком Шаг 8 (картинка)
  • 9 Жареный картофель с салом и луком готов! Наш ужин готов! Приятного аппетита!
    Жареный картофель с салом и луком Шаг 9 (картинка)
Комментарии