Варенье из арбузных корок

Для варенья лучше использовать, толстокорые арбузы, но можно использовать и тонкокорые. В варенье из арбузных корок, можно добавлять любые фрукты, ягоды, цитрусовые и т. д. Соотношение арбузных корок и фруктов, определяйте сами. Сахар добавляйте по вкусу. Варенье из арбузных корок получается очень вкусным, его можно использовать для приготовления пирогов или просто наслаждаться с чашкой горячего ароматного чая. Приступим к приготовлению варенья!

Развернуть

Тип блюда:	Закрутки
Порций:	1
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 29.08.2017

Ингредиенты

Арбузные корки - 1 кг.
Апельсины - 2 шт.
Яблоки - 2 шт.
Смородина чёрная - 100 грамм.
Сливы белые - 300 грамм.
Сахар - 1 кг.
Вода - 100 мл.

Как приготовить?

1 Для варенья нам нужны арбузные корки.
2 Обрезать на арбузных корках плотную зелёную часть и нарезать на брусочки.
3 Подготовить сахарный сироп. В кастрюлю в которой будете варить варенье влить воду, всыпать сахар, перемешать, довести до кипения, чтоб растворился сахар. В горячий сироп, добавить подготовленные арбузные корки и перемешать.
4 Апельсины хорошо промыть, нарезать на кусочки.
5 Отделить мякоть апельсина и добавить в кастрюлю к арбузным коркам.
6 Яблоки промыть, удалить сердцевину, нарезать на кусочки и добавить к арбузным коркам и перемешать.
7 Добавим в кастрюлю чёрную смородину для красивого цвета варенья.
8 Сливы промыть, удалить косточку и нарезать на кусочки.
9 Сливы добавим в кастрюлю к фруктам, перемешать, остудить.
10 Затем варенье довести до кипения, проварить 5 минут. Даём варенью остыть. И так провариваем варенье, ещё два раза по пять минут. Горячее варенье, разлить по банкам, закатать крышкой или закрутить.
11 Варенье из арбузных корок с апельсинами, получилось ароматное и вкусное! Приятного аппетита!

Комментарии