Рецепты с фотографиями пошагово » Выпечка » Куриные рулеты с брокколи

Куриные рулеты с брокколи

Куриное филе и брокколи, готовятся быстро. Нужно только, немного приложить усилий и отбить куриное филе. Брокколи отварить в подсоленной воде, но не переварить. Формуем рулеты и обжариваем. И закуска готова! Приступим к приготовлению куриных рулетов с брокколи!

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	3
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 07.07.2017

Ингредиенты

Куриное филе - 1 шт.
Брокколи - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.
Паприка - по вкусу.
Растительное масло - по вкусу.

Как приготовить?

1 Куриное филе промыть и обсушить.
2 Филе разрезать на части.
3 Брокколи промыть, разобрать на соцветия, отварить в подсоленной воде не более 5 минут. Воду слить и обдать брокколи холодной водой.
4 Кусочки филе отбить, посолить, поперчить, посыпать паприкой с обеих сторон.
5 На отбитое филе, выкладываем отварные брокколи.
6 Филе завернуть рулетом, и закрепить зубочисткой.
7 На разогретой сковороде с растительным маслом, обжарить рулеты до золотистой корочки. Сначала, с одной стороны.
8 Затем рулеты переворачиваем и обжариваем с другой стороны до готовности.
9 Обжаренные куриные рулеты выложить на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир. Затем не забыть вынуть с рулетов зубочистки и можно нарезать на порционные кусочки. Куриные рулеты с брокколи можно подавать на стол, как горячими, так и холодными. Приятного аппетита!

Комментарии