Рис с брокколи

Брокколи – это одна из разновидностей капусты. Этот вид капусты, очень полезен для нашего организма. Брокколи – диетический продукт и малокалорийный. Рис также полезен для нашего организма. В нём содержится, набор витаминов группы В. Приступим!

Развернуть

Тип блюда:	Постные блюда
Порций:	4
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 22.12.2016

Ингредиенты

Рис - 1 стакан.
Брокколи - 300 грамм.
Лук репчатый - 1 шт.
Морковь - 1 шт.
Чеснок - 2 зубчика.
Соль, перец - по вкусу.
Растительное масло - 2 ст. л.
Имбирь сухой - щепотка.

Как приготовить?

1 Рис промыть несколько раз, залить двумя стаканами кипятка, добавить соль и варить до готовности.
2 Брокколи промыть, нарезать на куски, отварить в солёной воде не более 5 минут. Мы используем соцветия, стебли и листья.
3 Лук очистить, нарезать на кубики и обжарить на растительном масле.
4 Морковь помыть, очистить, нарезать соломкой и добавить к луку.
5 Чеснок очистить, нарезать мелко и добавить к луку и моркови.
6 Лук с морковью готовы!
7 С брокколи слить воду и добавить в сковороду к луку и моркови. Добавить соль, перец, имбирь и перемешать.
8 К брокколи добавить отварной рис, перемешать, даём 1 минуту соединится вкусам и ужин готов!
9 Сразу подаём на стол. Блюдо получилось вкусное, красивое и полезное. Приятного аппетита и будьте здоровы!

Комментарии