Луковая шелуха – это натуральный краситель. И у нас грудинка получится красивого цвета, как будто копчёная. Чем больше шелухи, тем насыщенный будет цвет грудинки. Не бойтесь, что рассол будет очень солёный. Грудинка возьмёт столько соли, сколько необходимо. Специи можно использовать по вкусу. Главное грудинку, не переварить. Дать время, пропитаться специями и чесноком. Готовить совсем не сложно! Такую грудинку, можно брать с собой на природу. Приступим!
Развернуть
| Тип блюда: | Мясо |
| Порций: | 1 |
| Время: | 50 мин. |
| Поделиться: | |
| Автор: |
t.smetanina
03.04.2017
|
