Рецепты с фотографиями пошагово » Закуски » Паштет из яиц с луком и орехами

Паштет из яиц с луком и орехами

Основной ингредиент в паштете - это яйца. Приготовить паштет совсем не сложно! Лук придаст паштету сладость и сочность. Орехи неповторимый вкус. Ну, а чеснок остринку и аромат. Так, что паштет из яиц с луком и орехами удивит вас своим вкусом. Специи добавляйте по вкусу. Приступим!

Развернуть

Тип блюда:	Закуски
Порций:	1
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 30.03.2017

Ингредиенты

Яйца - 4 шт.
Лук репчатый - 3 шт.
Орехи грецкие - 10 шт.
Растительное масло - 1 ст. л.
Масло сливочное - 60 грамм.
Соль, перец - по вкусу.
Паприка - по вкусу.
Чеснок - 2 зубчика.

Как приготовить?

1 Яйца промыть и сварить вкрутую.
2 Лук очистить и нарезать на кусочки. Как нарезать лук, не имеет значения.
3 Отварные яйца очистить и нарезать на кусочки.
4 Очистить орехи, чеснок очистить и нарезать на кусочки.
5 Нарезанный лук обжарить на растительном масле до прозрачности.
6 К остывшим яйцам в миску для взбивания, добавить обжаренный лук, орехи, чеснок, размягчённое сливочное масло и пробить всё блендером до однородной массы. Полученную массу посолить, поперчить, всё перемешать и довести до вкуса. В паштет добавила ещё паприку, я её очень люблю.
7 Паштет из яиц готов! Его нужно отправить в холодильник на 1 час.
8 Отличная получилась закуска! Структура паштета, получилась очень нежная. Можно уже и бутерброды сделать! Бутерброды посыпать зеленью. Приятного аппетита!

Комментарии