Немецкий печеночный паштет

Печеночный паштет-дело тонкое.В детстве моя бабушка готовила мне вкуснейший паштет ( правда добавляла туда еще морковки, что я и делаю в дополнение к этому рецепту).Хотелось этого вкуса снова, пусть на меня и кричали все домашние, мол печенкой им воняет.А потом уплетали на бутербродах его. За основу брала этот рецепт, немного изменяя его на свой лад, добавила моркови, уменьшила количество содержания сала ( не ахти как вообще люблю этот продукт).В итоге вышел приближенный вкус( немного не то, но я хотя бы поймала суть рецепта),однако улетел этот паштет так же быстро, как громки были крики на него, что он "пахнет" в процессе готовки.

Нашла ваш сайт недавно, а уже успела прикипеть к нему. Столько простых, но в тоже время оригинальных и необычных блюд, которые абсолютно доступны каждому как в продуктах так и в простоте приготовления. Вот и этот паштет - вроде бы ничего особенного, но в нашей семье бутербродам с колбасой предпочитают именно с паштетом. Я всегда готовила с говяжьей печенью, а тут куриная - как-то непривычно, но на вкус этот оказался гораздо нежнее. Домочадцы попросили приготовить побольше, чтоб про запас было в холодильнике. Почаще балуйте нас такими простыми и вкусными рецептами. Ешь вкусно - живи легко!

Я и мое семейство очень любим печеночный паштет, часто употребляем его в виде намазывания на хлеб, что удобно для завтрака. Раньше я покупала его в магазине в виде консервов, но наткнувшись на этот рецепт, решила приготовить паштет своими руками. В рецепте все очень доступно описано и проблем у меня с его приготовлением не возникло. Муж меня спросил, что это за паштет ты купила вкусный, а когда узнал, что я сама сделала его, просто не поверил.

Очень вкусное и при этом довольно простое блюдо. Мои домочадцы обожают печёнку, а теперь, когда можно приготовить из этой печёнки замечательный паштет... Они будут в восторге. На себе уже опробовала-отличный рецепт! Вот завтра муж с детьми от бабушки с Новгорода приедут, сделаю им маленький сюрприз. Класс, спасибо, надеюсь получится не хуже, чем в первый раз. :)

Никогда не думала, что в печеночном паштете может участвовать не только печень но и мясо с салом. Я обычно готовлю по старинке, как мама научила, печень, лук, морковь, сливочное масло. Нужно опробовать и этот рецепт, тем более что все более чем просто. Единственное, а как долго этот паштет может хранится, по ингредиентам целый килограмм выходит, быстро не съедится. Недельку простоит?