Каша манная на молоке

Манная каша полезна не только детям, но и взрослым. Например - жидкие каши назначают при заболеваниях кишечно-желудочного тракта, после операций, чтобы восстановить организм. Кашу можно готовить густую или жидкую. Густота каши зависит от того какое количество манной крупы вы добавите в молоко. Если вы хотите сварить жидкую манную кашу, берите манной крупы 2 столовые ложки с горкой, а для густой каши понадобиться 3 столовые ложки манной крупы. А подавать кашу можно с любимы добавками.

Развернуть

Тип блюда:	Вторые блюда
Порций:	2
Время:	20 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 04.01.2017

Ингредиенты

Молоко - 500 мл.
Крупа манная - 2 столовые ложки с горкой.
Сахар - 1 столовая ложки без горки.
Соль - щепотка.
Масло сливочное - 20-30 грамм.
Вода - 20-30 мл.
Шоколад.
Мандарины.

Как приготовить?

1 Манку просеять через сито, добавить в нее сахар, соль, размешать. В сотейник налить холодную воду. Установить сотейник на средний огонь, перелить молоко.
2 Довести молоко до кипения. Тонкой струйкой пересыпать манку в молоко, интенсивно перемешивать венчиком, чтобы не образовались комочки.
3 Довести до кипения, установить самый маленький огонь, каша должна слегка булькать, варить минут 5. Периодически перемешивать, и в не коем случае не отходить от плиты.
4 Добавить сливочное масло.
5 Перемешать, выключить огонь, сотейник закрыть крышкой и оставить минут на 10, чтобы каша "отдохнула".
6 Разложить кашу по тарелкам.
7 И осталась пара финальных штрихов, добавляем в манную кашу натертый шоколад, дольки мандарина, в общем все, что вы и ваши родные любите.

Комментарии