Рецепты с фотографиями пошагово » Вторые блюда » Картофель с сардиной

Картофель с сардиной

Вот и приготовим «Картофель с сардиной». Картофель отлично сочетается с рыбой. Нам нужно всего лишь почистить и отварить картофель. Картофель без кожуры порезанный ломтиками варится 15 минут. А затем соединить с консервированной сардиной. И ужин готов! Приступим!

Развернуть

Тип блюда:	Вторые блюда
Порций:	4
Время:	20 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 27.12.2016

Ингредиенты

Картофель - 6 шт.
Сардина в масле - 1 банка.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.
Чеснок - 2 зубчика.
Зелень - по вкусу.

Как приготовить?

1 Картофель помыть, очистить, разрезать на ломтики, промыть в воде. Картофель отварить до готовности в подсоленной воде. В воду я добавляю чеснок. Так улучшаются вкусовые качества картофеля. Проверено!
2 Лук очистить, нарезать на полукольца.
3 Лук обжарить на растительном масле.
4 С отварного картофеля слить воду и добавить к луку в сковороду, перемешать.
5 В сковороду к картофелю добавить сардину вместе с маслом. Поперчить, довести до вкуса.
6 Даём соединиться вкусам. Картофель с сардинами готов!
7 Сразу подаём на стол. При подаче посыпать измельчённой зеленью. Приятного аппетита и отличного настроения!

Комментарии