Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Мясные котлеты с пшеничными отрубями

Мясные котлеты с пшеничными отрубями

Мясные котлеты с пшеничными отрубями Изображение

Пшеничные отруби, очень полезные для нашего организма. Чтобы разнообразить рацион, вот и решила приготовить мясные котлеты с отрубями. Котлеты буду делать с куриного фарша, так как они быстро готовятся. А панировать котлеты буду в кукурузных хлопьях. Приступим!

Развернуть
Тип блюда: Вторые блюда
Порций: 12
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 19.12.2016
Ингредиенты
  • Мясной фарш - 500 грамм.
  • Отруби пшеничные - 2 ст. л.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Растительное масло - по вкусу.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Чеснок - 1 зубчик.
  • Кукурузные хлопья - 2 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 У меня готовый куриный фарш.
    Мясные котлеты с пшеничными отрубями Шаг 1 (картинка)
  • 2 Так выглядят пшеничные отруби.
    Мясные котлеты с пшеничными отрубями Шаг 2 (картинка)
  • 3 Добавить в фарш пшеничные отруби и перемешать.
    Мясные котлеты с пшеничными отрубями Шаг 3 (картинка)
  • 4 Лук очистить, нарезать мелко и добавить в фарш. По вкусу добавить соль, перец, измельченный чеснок и перемешать.
    Мясные котлеты с пшеничными отрубями Шаг 4 (картинка)
  • 5 Мокрыми руками формируем котлеты. У меня получилось 12 шт.
    Мясные котлеты с пшеничными отрубями Шаг 5 (картинка)
  • 6 Котлеты обвалять в кукурузных хлопьях.
    Мясные котлеты с пшеничными отрубями Шаг 6 (картинка)
  • 7 Обжарить котлеты на растительном масле сначала, с одной стороны.
    Мясные котлеты с пшеничными отрубями Шаг 7 (картинка)
  • 8 Котлеты перевернуть и обжарить с другой стороны до готовности.
    Мясные котлеты с пшеничными отрубями Шаг 8 (картинка)
  • 9 Обжаренные котлеты выкладываем на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир.
    Мясные котлеты с пшеничными отрубями Шаг 9 (картинка)
  • 10 Котлеты получились мягкие, пышные, сочные! Можно подавать с любым гарниром или салатом. Приятного аппетита и здорового вам питания!
    Мясные котлеты с пшеничными отрубями Шаг 10 (картинка)
Комментарии
1