Рецепты с фотографиями пошагово » Вторые блюда » Мясные котлеты с пшеничными отрубями

Мясные котлеты с пшеничными отрубями

Пшеничные отруби, очень полезные для нашего организма. Чтобы разнообразить рацион, вот и решила приготовить мясные котлеты с отрубями. Котлеты буду делать с куриного фарша, так как они быстро готовятся. А панировать котлеты буду в кукурузных хлопьях. Приступим!

Развернуть

Тип блюда:	Вторые блюда
Порций:	12
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 19.12.2016

Ингредиенты

Мясной фарш - 500 грамм.
Отруби пшеничные - 2 ст. л.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - по вкусу.
Соль, перец - по вкусу.
Чеснок - 1 зубчик.
Кукурузные хлопья - 2 ст. л.

Как приготовить?

1 У меня готовый куриный фарш.
2 Так выглядят пшеничные отруби.
3 Добавить в фарш пшеничные отруби и перемешать.
4 Лук очистить, нарезать мелко и добавить в фарш. По вкусу добавить соль, перец, измельченный чеснок и перемешать.
5 Мокрыми руками формируем котлеты. У меня получилось 12 шт.
6 Котлеты обвалять в кукурузных хлопьях.
7 Обжарить котлеты на растительном масле сначала, с одной стороны.
8 Котлеты перевернуть и обжарить с другой стороны до готовности.
9 Обжаренные котлеты выкладываем на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир.
10 Котлеты получились мягкие, пышные, сочные! Можно подавать с любым гарниром или салатом. Приятного аппетита и здорового вам питания!

Комментарии