Рецепты с фотографиями пошагово » Птица » Курица с овощной замороженной смесью

Курица с овощной замороженной смесью

Куриная грудка или куриное филе самая полезная часть курицы. Куриное филе готовится очень быстро. Овощи можно брать замороженные, которые вы самостоятельно заморозили летом или осенью, а также замороженную овощную смесь можно купить в магазине. Куриное филе с овощами готовится быстро, а получается вкусно и полезно. Приступим!

Развернуть

Тип блюда:	Птица
Порций:	4
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 17.12.2016

Ингредиенты

Курине филе - 500 грамм.
Помидоры - 150 грамм.
Кабачки - 150 грамм.
Баклажаны - 100 грамм.
Сладкий перец - 100 грамм.
Лук репчатый - 1 шт.
Растительное масло - 2 ст. л.
Сливочное масло - 25 грамм.
Соль, перец - по вкусу.
Зелень - по вкусу.

Как приготовить?

1 Куриное филе промыть, обсушить, нарезать брусочками.
2 Лук очистить, нарезать четверть кольцами.
3 Нарезанное филе обжарить на растительном масле.
4 К мясу добавить лук, соль, перец и обжарить до полуготовности.
5 К мясу и луку добавить замороженные овощи: помидоры, кабачки, баклажаны, перец сладкий.
6 Овощи и мясо тушить до готовности.
7 В готовое блюдо добавить сливочное масло, зелень и довести до вкуса.
8 Курица с овощной замороженной смесью готова! Получился сытный и вкусный ужин. Приятного аппетита и отличного настроения!

Комментарии