Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Запеканка из куриного филе

Запеканка из куриного филе

Запеканка из куриного филе Изображение

В курином филе маленькое содержание калорий, и большое содержание белков. Это как раз то, что нужно нашему организму. Приступим!

Развернуть
Тип блюда: Вторые блюда
Порций: 6
Время: 1 ч.
Поделиться:
Автор: 09.09.2016
Ингредиенты
  • Куриное филе - 500 грамм.
  • Яйца - 2 шт.
  • Помидор - 1 шт.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Сыр твёрдый - по вкусу.
  • Зелень - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Куриное филе вымыть и обсушить.
    Запеканка из куриного филе Шаг 1 (картинка)
  • 2 Филе порезать, посолить, поперчить и перемешать.
    Запеканка из куриного филе Шаг 2 (картинка)
  • 3 Порезанное филе выложить в форму размером 20х10х6 см для запекания. Форму ничем не смазываю, так как она силиконовая.
    Запеканка из куриного филе Шаг 3 (картинка)
  • 4 Для заливки необходимо: яйца, сметана и соль. Если нет сметаны, можно заменить майонезом.
    Запеканка из куриного филе Шаг 4 (картинка)
  • 5 Яйца и сметану взбить, добавить соль по вкусу. Заливка готова!
    Запеканка из куриного филе Шаг 5 (картинка)
  • 6 Заливку залить в форму на курицу.
    Запеканка из куриного филе Шаг 6 (картинка)
  • 7 Помидор помыть, обсушить, нарезать тонкими ломтиками, выложить сверху и отправить в духовку запекаться при температуре 200 градусов 35-40 минут.
    Запеканка из куриного филе Шаг 7 (картинка)
  • 8 Натереть сыр на средней тёрке.
    Запеканка из куриного филе Шаг 8 (картинка)
  • 9 Прошло 35 минут. Появилась румяная корочка.
    Запеканка из куриного филе Шаг 9 (картинка)
  • 10 За 5 минут до готовности, запеканку посыпать тёртым сыром и отправить опять в духовку.
    Запеканка из куриного филе Шаг 10 (картинка)
  • 11 Сыр расплавился. Запеканка из куриного филе готова!
    Запеканка из куриного филе Шаг 11 (картинка)
  • 12 Дать запеканке остыть и можно резать на порционные куски. Запеканку можно подавать, как самостоятельное блюдо, так и с зеленью, овощами. Запеканка получилась сочная и вкусная! Приятного аппетита!
    Запеканка из куриного филе Шаг 12 (картинка)
Комментарии