Паста с мидиями

Сейчас практически в любом супермаркете можно найти мидии уже готовые к употреблению, вот у нас и были такие мидии в томате. Мы только довели мидии до своего вкуса, так как любим острые блюда. Ужин получился очень, очень вкусный и сытный. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы!

Развернуть

Тип блюда:	Вторые блюда
Порций:	6
Время:	25 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 08.11.2016

Ингредиенты

Мидии - 500 грамм.
Паста - 400 грамм.
Масло сливочное - по вкусу.
Соль - по вкусу.
Свежемолотый черный перец - по вкусу.
Перец чили - по вкусу.

Как приготовить?

1 В кастрюлю налить воду, довести до кипения, посолить и переложить любые макаронные изделия, довести до кипения, огонь убавить и варить до полуготовности, периодически перемешивать.
2 Мидии у нас были готовые к употреблению в томатном соусе со всеми специями. Так как мы любим острое, то в мидии добавили мелко нарезанный перец чили и черный свежемолотый перец.
3 Пасту слегка не доварить, воду слить. Немного воды перелить в кружку, в дальнейшем она нам понадобиться.
4 Добавить в пасту сливочное масло, Кастрюлю прикрыть крышкой и прогреть на среднем огне, чтобы масло растопилось.
5 Затем переложить мидии, аккуратно перемешать, по необходимости добавить воду в которой варилась паста и прогреть все на небольшом огне до готовности пасты.
6 Быстрый, вкусный ужин готов. Угощаю!

Комментарии