Свинина с тыквой

Я люблю мясо с овощами. Блюдо готовится легко. По вкусу данное блюдо напоминает жаркое. Подавать данное блюдо можно, как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. Приступим!

Развернуть

Тип блюда:	Вторые блюда
Порций:	4
Время:	50 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 17.10.2016

Ингредиенты

Свинина - 300 грамм.
Тыква - 300 грамм.
Лук репчатый - 1 шт.
Бульон - 300 мл.
Томатный соус - 1 ст. л.
Растительное масло - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.
Паприка - по вкусу.

Как приготовить?

1 Нам понадобится кусочек свинины. Жира не много, как раз то, что нужно. Мясо промыть и обсушить.
2 Свинину нарезать соломкой, так она быстрей приготовится.
3 Мясо посолить, поперчить, посыпать моей любимой паприкой и перемешать.
4 Свинину обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
5 Лук почистить, нарезать на полукольца и добавить к мясу.
6 Тыкву помыть, очистить от кожуры и семян, порезать на кубики и добавить к обжаренной свинине.
7 Когда лук станет прозрачным, добавить томатный соус и перемешать. Затем добавить мясной или овощной бульон к мясу и тыкве. Тушим свинину с тыквой до готовности.
8 При необходимости, доводим до вкуса содержимое сковороды. Ещё 5 минут протушить и можно подавать на стол.
9 Свинина с тыквой готова! Можно подавать ужин! Блюдо получилось сытное и вкусное! Приятного аппетита!

Комментарии