Кулинарные рецепты на Poovar.ru

Свинина с тыквой

Свинина с тыквой Изображение

Я люблю мясо с овощами. Блюдо готовится легко. По вкусу данное блюдо напоминает жаркое. Подавать данное блюдо можно, как самостоятельное блюдо, так и с гарниром. Приступим!

Развернуть
Тип блюда: Вторые блюда
Порций: 4
Время: 50 мин.
Поделиться:
Автор: 17.10.2016
Ингредиенты
  • Свинина - 300 грамм.
  • Тыква - 300 грамм.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Бульон - 300 мл.
  • Томатный соус - 1 ст. л.
  • Растительное масло - 2 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Паприка - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Нам понадобится кусочек свинины. Жира не много, как раз то, что нужно. Мясо промыть и обсушить.
    Свинина с тыквой Шаг 1 (картинка)
  • 2 Свинину нарезать соломкой, так она быстрей приготовится.
    Свинина с тыквой Шаг 2 (картинка)
  • 3 Мясо посолить, поперчить, посыпать моей любимой паприкой и перемешать.
    Свинина с тыквой Шаг 3 (картинка)
  • 4 Свинину обжарить на растительном масле до золотистой корочки.
    Свинина с тыквой Шаг 4 (картинка)
  • 5 Лук почистить, нарезать на полукольца и добавить к мясу.
    Свинина с тыквой Шаг 5 (картинка)
  • 6 Тыкву помыть, очистить от кожуры и семян, порезать на кубики и добавить к обжаренной свинине.
    Свинина с тыквой Шаг 6 (картинка)
  • 7 Когда лук станет прозрачным, добавить томатный соус и перемешать. Затем добавить мясной или овощной бульон к мясу и тыкве. Тушим свинину с тыквой до готовности.
    Свинина с тыквой Шаг 7 (картинка)
  • 8 При необходимости, доводим до вкуса содержимое сковороды. Ещё 5 минут протушить и можно подавать на стол.
    Свинина с тыквой Шаг 8 (картинка)
  • 9 Свинина с тыквой готова! Можно подавать ужин! Блюдо получилось сытное и вкусное! Приятного аппетита!
    Свинина с тыквой Шаг 9 (картинка)
Комментарии
1