Пирог с яблоками и орехами

Вот и мы сделаем пирог с яблоками и орехами. Рецептов очень много, приготовления яблочных пирогов. Предлагаю один из рецептов. Кроме яблок, добавим в пирог и яблочное пюре. Приступим!

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	8
Время:	1 ч.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 03.10.2016

Ингредиенты

Яблоки - 5 шт.
Орехи - 3/4 стакана.
Для теста:
Мука - 2 стакана.
Сахар - 1 стакан.
Корица - 1 ч. л.
Мускатный орех - щепотка.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Для заливки:
Яйца - 3 шт.
Яблочное пюре - 0.5 стакана.
Растительное масло - 0.5 стакана.
Для присыпки:
Сахар - 2 ст. л.
Корица - по вкусу.
Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как приготовить?

1 Вот эти наливные яблочки понадобятся нам для пирога.
2 Яблоки промыть, очистить от кожуры, порезать на кубики.
3 Залить яблоки водой, чтоб не потемнели.
4 Сначала подготовим сухие ингредиенты: муку, сахар, корицу, мускатный орех, разрыхлитель и всё перемешать.
5 Займёмся заливкой. В емкость кладём яйца, яблочное пюре, растительное масло и перемешать.
6 Орехи очистить и немного измельчить.
7 Соединяем сухие и мокрые ингредиенты. Всё перемешать.
8 Добавляем яблоки и орехи. И опять полученную смесь перемешать.
9 Залить смесь в форму диаметром 22 см. Форма силиконовая, поэтому я её не смазываю. Смесь расправить по форме, разровнять. Сверху посыпать сахаром и корицей. Отправить в разогретую духовку выпекать при температуре 200 градусов на 40 минут.
10 Пирог хорошо зарумянился, поднялся. Не забудьте проверить готовность пирога шпажкой.
11 Сверху пирог присыпаю сахарной пудрой.
12 Даём пирогу остыть и можно резать на порционные куски.
13 Пирог с яблоками и орехами, хорошо пропёкся. Пирог получился, очень вкусный. Приятного чаепития!

Комментарии