Пирог с орехами и грушей

Груши продаются в магазине. А вот с орехами немного придется поработать, но этим займутся мужчины. Если соединить два этих ингредиента, получится отличное вкусовое сочетание. Такой пирог даже можно подавать на праздничный сладкий стол. Все ваши гости останутся довольны вашей выпечкой! Приступим!

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	6
Время:	50 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 16.02.2017

Ингредиенты

Мука - 100 грамм.
Сахар - 6 ст. л.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Какао - 1 ст. л.
Орехи - 100 грамм.
Груша - 1 шт.
масло сливочное - 70 грамм.
Яйца - 3 шт.
Ароматизатор дюшес - 1 капля.

Как приготовить?

1 Смешать муку, разрыхлитель, какао.
2 Наколоть орехи, измельчить и добавить к сыпучим ингредиентам.
3 Отделить желтки от белков.
4 Взбить белки с сахаром 3 ст. л.
5 Отдельно взбить мягкое масло, желтки и сахар 3 ст. л.
6 К масляной смеси добавить сухие ингредиенты и перемешать.
7 Грушу промыть, обсушить, очистить кожицу.
8 Грушу натереть на крупной тёрке и добавить в тесто и перемешать.
9 Вводим в тесто белки, ароматизатор, перемешать.
10 Тесто для пирога готово!
11 Форма у меня силиконовая, её ничем не смазываю.
12 Тесто выложить в форму, и разровнять его. Отправляем в разогретую духовку до 180 градусов на 35-40 минут. Время выпечки зависит от духовки.
13 Пирог готов!
14 Пирог немного остынет, и аккуратно вынимаем с формы. Для праздничного вида, пирог посыпать сахарной пудрой и украсить орехами.
15 Остывший пирог, нарезаем на порционные куски и подаём к чаю. Пирог получился сочный от груши и замечательный вкус орехов. Приятного чаепития и отличного настроения!

Комментарии