Рецепты с фотографиями пошагово » Закуски » Запеченные фаршированные грибы сыром

Запеченные фаршированные грибы сыром

Для праздничного стола или для ужина приготовим с вами фаршированные грибы. Аромат от запеченных грибов на кухни был потрясающий. Готовьте вместе с нами.

Развернуть

Тип блюда:	Закуски
Порций:	4
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 21.09.2016

Ингредиенты

Грибы шампиньоны - 300 грамм.
Сыр твердых сортов - 60-70 грамм.
Творог или брынза - 90-100 грамм.
Петрушка или укроп - по вкусу.
Соль, белый молотый перец - по вкусу.
Масло сливочное.

Как приготовить?

1 Грибы быстренько сполоснуть под проточной водой, обсушить. Осторожно отделить ножки грибов от шляпок. Шляпки переложить на противень. Слегка посолить, поперчить в каждую шляпку положить сливочное масло.
2 Запекать в горячей духовке, установите температуру духовки 180 градусов, запекать минут 10. Образовавшийся сок в шляпках грибов не выливать.
3 Зелень мелко нарубить. Сыр натереть на средней терке. Если у вас брынза, то ее также натереть. Сыр размять вилкой. Объединить сыр, творог, зелень, поперчить тщательно перемешать. Наполнить шляпки грибов начинкой.
4 Запекать при температуре 180 градусов 10-15 минут. Подавать фаршированные грибы горячими.

Комментарии