Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Cлойки с яблоками из дрожжевого теста

Cлойки с яблоками из дрожжевого теста

Cлойки с яблоками из дрожжевого теста Изображение

Тесто называется «Сдобное дрожжевое тесто безопарным способом» в разделе «Выпечка». Приступим!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 16
Время: 2 ч. 30 мин.
Поделиться:
Автор: 05.09.2016
Ингредиенты
  • Для теста:
  • Мука - 700 грамм.
  • Сахар - 70 грамм.
  • Масло сливочное - 70 грамм.
  • Яйца - 2 шт.
  • Ванильный сахар - 10 грамм.
  • Молоко - 250 мл.
  • Дрожжи сухие - 10 грамм.
  • Для начинки:
  • Яблоки - 4 шт.
  • Сахар - 3 ст. л.
  • Корица - по вкусу.
  • Для смазывания:
  • Желток - 1 шт.
  • Мак - по вкусу.

Как приготовить?

  • 1 Тесто я делаю в хлебопечке. Согласно инструкции по эксплуатации, загружаю продукты для теста. Выставляю режим «Тесто». Можно делать тесто и вручную. На сайте есть рецепт это теста «Сдобное дрожжевое тесто безопарным способом» в разделе «Выпечка».
    Cлойки с яблоками из дрожжевого теста Шаг 1 (картинка)
  • 2 Для начинки нам необходимы яблоки.
    Cлойки с яблоками из дрожжевого теста Шаг 2 (картинка)
  • 3 Яблоки помыть, разрезать на четыре части, убрать семечки и порезать на дольки.
    Cлойки с яблоками из дрожжевого теста Шаг 3 (картинка)
  • 4 В сковороду выкладываем яблоки и сахар. Яблоки припустить. Чтоб дольки были целые, яблоки не мешаем, а встряхиваем.
    Cлойки с яблоками из дрожжевого теста Шаг 4 (картинка)
  • 5 Тесто готово к работе.
    Cлойки с яблоками из дрожжевого теста Шаг 5 (картинка)
  • 6 Тесто делим на две части. Каждую часть раскатываем в круг.
    Cлойки с яблоками из дрожжевого теста Шаг 6 (картинка)
  • 7 Круг разрезаем на 8 частей.
    Cлойки с яблоками из дрожжевого теста Шаг 7 (картинка)
  • 8 В яблоки можно добавить корицу по вкусу. Яблочная начинка готова.
    Cлойки с яблоками из дрожжевого теста Шаг 8 (картинка)
  • 9 На большую часть треугольника, кладём дольки яблок.
    Cлойки с яблоками из дрожжевого теста Шаг 9 (картинка)
  • 10 Заворачиваем треугольник.
    Cлойки с яблоками из дрожжевого теста Шаг 10 (картинка)
  • 11 Полученные заготовки кладём на силиконовый коврик. Если нет коврика, смазать противень растительным маслом или застелить пекарской бумагой.
    Cлойки с яблоками из дрожжевого теста Шаг 11 (картинка)
  • 12 Заготовки оставить на расстойку. Затем смазать желтком, посыпать маком и отправлять запекаться в духовку при температуре 180 градусов 25-30 минут до золотистого цвета.
    Cлойки с яблоками из дрожжевого теста Шаг 12 (картинка)
  • 13 Слойки с яблоками подрумянились! Немного остынут и можно подавать на стол.
    Cлойки с яблоками из дрожжевого теста Шаг 13 (картинка)
  • 14 Ароматные слойки с яблоками готовы! Приятного чаепития!
    Cлойки с яблоками из дрожжевого теста Шаг 14 (картинка)
Комментарии