Рецепты с фотографиями пошагово » Выпечка » Сырники из творога классические

Сырники из творога классические

Обычно сырники жарят на растительном масле. Готовить сырники быстро и легко. Подавать сырники можно и со сметаной, или с любым джемом или вареньем. Приступим!

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	8
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 02.09.2016

Ингредиенты

Творог - 250 грамм.
Яйца - 1 шт.
Сахар - 3 ст. л.
Мука - 3 ст. л.
Ванильный сахар - 10 грамм.
Растительное масло - 3 ст. л.
Соль - щепотка.

Как приготовить?

1 Продукты для сырников: творог, сахар, яйца, мука, ванильный сахар и мука.
2 Взбить венчиком сахар и яйцо.
3 К яичной массе добавить творог и хорошо перемешать.
4 Затем добавить 1 ст. л. растительного масла и перемешать.
5 Постепенно вводим муку, ванильный сахар.
6 Замесить тесто.
7 Мокрой ложкой беру тесто, кладу на муку, формирую шарик и прокатываю по муке.
8 Шарик немного придавливаю.
9 У меня получилось 8 лепёшек.
10 Сырники обжариваем на растительном масле до золотистого цвета, сначала, с одной стороны.
11 Затем переворачиваем и обжариваем, с другой стороны.
12 Сырники выкладываем на бумажное полотенце, чтоб убрать лишний жир.
13 Сырники из творога классические готовы! К столу сырники можно подаваться на тарелке или в горшочке со сгущённым молоком, сметаной, густым фруктово-ягодным киселем или вареньем. Я подаю с сырым абрикосовым вареньем. На сайте есть рецепт «Сырое варенье из абрикосов» в разделе «Закрутки». Приятного аппетита!

Комментарии