Классические сырники

Очень простой рецепт вкусных сырников и вкусный, полезный завтрак на столе. Ваше домочадцы будут очень приятно удивлены если такой завтрак и у них окажется на столе. Сладкие сырники едят с добавлением сметаны, варенья, сгущенного молока. Несладкие поливают сметаной, кетчупом, майонезом. Готовьте с улыбкой и у вас все получится. Приятного аппетита.

Развернуть

Тип блюда:	Десерты
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	www 06.02.2013

Ингредиенты

0,5 кг. творога
100 г. муки
2 яйца
4 ст. л. сахара
соль
1 пакет ванильнова сахара
для обжарки
топленое масло или пополам растительное+сливочное

Как приготовить?

1 Начнем с того, что творог размять вилкой, а еще лучше взбить блендером. Добавить яйца.
2 Некоторые предпочитают добавлять только желтки, тогда вместо двух яиц нужно взять три желтка. Всыпать сахар, ваниль, соль, муку и очень хорошо перемешать.
3 Затем столовой ложкой зачерпнуть творожное тесто и выложить на стол, посыпанный небольшим количеством муки.
4 Далее обвалять сырники, придать ему форму оладий и обжарить на раскаленном масле.
5 Жарят сырники на слабом огне, дожидаясь румяной корочки, затем переворачивают. Не забывайте прикрыть сковороду крышкой.

Комментарии

Mary, 17 февраля 2014 02:24

Цитата

Обожаю сырники со сметаной, спасибо за простой и понятный рецепт, обязательно приготовлю!!!!

Яна, 30 декабря 2014 23:58

Цитата

Именно такие классические сырники часто готовлю дочери, она не любит творожные запеканки, а сырники ест хорошо. И ингредиентов нужно минимум, и готовятся очень быстро. Я сахара добавляю совсем немного, тогда их можно подать со сгущенным молоком или вареньем, вкусно - пальчики оближешь. Пробовала добавлять в массу изюм, получается тоже вкусно, но более калорийно.

Лена, 31 декабря 2014 02:32

Цитата

Очень люблю кисломолочные продукты, и сырники в том числе я была тем ребенком в детстве, который ел все и никогда не от чего не отказывался, и поэтому обычные классические сырники мне очень близки! Ребенку часто по утрам я делаю по этому рецепту, а еще в добавок запекаю в духовке со сметаной+сахар+ваниль, очень вкусно получается. Для завтрака то, что нужно легко и вкусно!