Рецепты с фотографиями пошагово » Салаты » Салат с авокадо, креветками и клубникой

Салат с авокадо, креветками и клубникой

Я готовила салат на 2 порции. Такой салатик украсит любой праздничный стол - он вкусный, питательный и очень яркий. Необычное сочетание продуктов клубника, креветки и авокадо придают этому салату особую изюминку. Для заправки салата берите оливковое масло только хорошего качества. Бальзамический уксус можно заменить лимонным соком.

Развернуть

Тип блюда:	Салаты
Порций:	2
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 07.06.2016

Ингредиенты

Авокадо - 1/4 штуки.
Креветки - по вкусу.
Яйцо - 1 штука.
Салатные листья - по вкусу.
Помидоры черри - 5-7 штук.
Клубника - по вкусу (необязательно).
Лимонный сок - 1-2 столовые ложки.
ДЛЯ ЗАПРАВКИ:
Масло оливковое - 2-3 столовые ложки.
Бальзамический уксус - 1-2 столовые ложки.
Соль - по вкусу.
Смесь пяти перцев - по вкусу.

Как приготовить?

1 Яйца отварить в соленной воде, остудить, почистить. Листья салата, помидоры, клубнику промыть, обсушить. У меня креветки готовые к употреблению они продаются в маринаде. Маринад слить.
2 Оливковое масло, бальзамический уксус налить в небольшую мисочку, добавить соль, перец размешать. Оставить в стороне, чтобы все вкусы объединились.
3 Салатный листья нарвать руками и разложить в салатнике.
4 Помидоры разрезать на половинки. Авокадо нарезать на ломтики и сбрызнуть лимонным соком. Яйцо разрезать на ломтики.
5 Переложить все подготовленные продукты в салатник.
6 Украсить клубникой, полить заправкой и подавать салат к столу.

Комментарии