Салат с авокадо и апельсина

Апельсин или мандарин добавляют особую вкусовую нотку салату. Салат яркий, красивый, он возбуждает аппетит, его так и хочется попробовать, не отказывайте себе в маленьком удовольствии. Я не нарезала ингредиенты мелко, чтобы каждый мог взять из блюда, то, что он больше всего любит. Этот салат с авокадо и апельсина нам напомнит о Новогодних праздниках и конечно же о лете. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы!

Развернуть

Тип блюда:	Салаты
Порций:	4
Время:	20 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 12.04.2016

Ингредиенты

Авокадо.
Апельсин.
Салатные листья или микс салат.
Сладкий перец.
Сыр.
Лимонный сок.
Базилик.
Кунжутные семечки или миндаль.
Соль, черный молотый перец.
Апельсиновый сок.
Масло оливковое.

Как приготовить?

1 Салатные листья или микс салат сполоснуть под проточной водой, обсушить, переложить на блюдо. Кунжутные семечки или миндаль слегка подсушить на сухой сковороде. У меня под рукой не оказалось апельсина, и я его заменила мандаринами.
2 Апельсины или мандарины почистить и разобрать на дольки. Авокадо почистить, нарезать на дольки, обязательно сбрызнуть лимонным соком. Сладкий перец нарезать на кольца или соломкой. Сыр берите любой, нарежьте его на небольшие кусочки. Все эти ингредиенты разложить поверх салата микс, посыпать кунжутными семечками. Листочки базилика мелко нарвать и добавить в салат.
3 Подготовить заправку. Выдавить сок из апельсина или мандарина. Оливковое масло, сок, соль, перец все это тщательно перемешать и полить салат с авокадо и апельсина перед подачей. Приятного аппетита!

Комментарии