Куриные бёдра запечённые в духовке

Этот способ приготовления делает их вкусными, с хрустящей корочкой. Рецептов приготовления очень много. Это один из рецептов. По такому рецепту куриные бёдра мы готовим регулярно, и он никогда не подводил. Куриные бёдра запечённые в духовке можно подавать с любым гарниром, это может быть картофель, каша из любой крупы или блюда из макаронных изделий, а еще запеченные овощи, решать вам.

Развернуть

Тип блюда:	Птица
Порций:	8
Время:	1 ч.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 09.05.2016

Ингредиенты

Куриные бёдра - 8 шт.
Соль - 1 ч. л.
Чёрный молотый перец, паприка - по вкусу.
Майонез - 100 грамм.
Растительное масло - 2 ст. л.

Как приготовить?

1 Куриные бедра промыть под проточной водой и обсушить.
2 Бёдра натереть приправами сначала, с одной стороны.
3 Потом натереть с другой стороны.
4 Затем обмазываем бёдра майонезом.
5 Складываем в ёмкость, накрываем и отправляем мариноваться в холодильник минимум на 2 часа. У меня бёдра будут мариноваться ночь.
6 Затем бёдра обжарить на растительном масле на хорошо разогретой сковороде до золотистой корочки сначала, с одной стороны. Я обжариваю бёдра под специальной сеткой.
7 Потом обжариваем бёдра с другой стороны.
8 Дать немного остыть.
9 Обмазываем обжаренные бёдра майонезом.
10 Выкладываем обжаренные бёдра на противень кожицей наверх.
11 Запекаем в духовке 30 минут при температуре 180 градусов до золотистой корочки. Время приготовления зависит от размеров бёдра и качества духовки. Мясо готово! Куриные бёдра запечённые в духовке по этому рецепту очень вкусные и их можно подавать с любым гарниром. Приятного всем аппетита!

Комментарии