Пирог в сковороде без выпечки

Есть идеальный рецепт пирога, который можно приготовить на плите в сковороде. Рецепт пирог в сковороде без выпечки совсем не сложный, а пирог получается даже очень вкусным. Начинку можно делать любую. Приступим к приготовлению.

Развернуть

Тип блюда:	Десерты
Порций:	8
Время:	50 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 20.05.2016

Ингредиенты

Яблоко - 1 шт. (крупное).
Изюм - 2 ст. л.
Сахар - 3 ст. л.
Для теста:
Яйца - 2 шт.
Сахар - 2 ст. л.
Масло сливочное - 70 грамм.
Ваниль, корица - по вкусу.
Ликёр - 1 ст. л.
Мука - 100 грамм.
Разрыхлитель - 1 ч. л.

Как приготовить?

1 Необходимые продукты для начинки: яблоко, сахар и изюм.
2 Насыпать сахар в сухую сковороду.
3 Яблоко порезать на кубики, залить водой изюм.
4 Добавить к сахару яблоки и пусть томятся.
5 К яблокам добавить изюм.
6 Начинку перемешать и пока отставить.
7 Яйца с сахаром слегка взбить.
8 Добавить ваниль, корицу, ликёр, муку с разрыхлителем и всё перемешать.
9 Подготовить сливочное масло 70 г. и растопить его.
10 Добавить к массе растопленное масло и перемешать.
11 Залить массу поверх яблочной смеси.
12 Накрыть крышкой и варить на среднем огне 3 минуты.
13 Уменьшить до минимального огонь и варить 30-35 минут.
14 Пирог наш заметно вырос. Проверим готовность пирога зубочисткой, если выходит чистой, значит готов. Пирог готов!
15 Сковороду перевернуть на тарелку, фрукты у нас сверху. Пирог можно поливать любым соусом, можно есть и без соуса. Замечательный пирог получился! Приятного чаепития!

Комментарии