Салат с ветчиной и сыром

Не думаю, что кто-то откажется от салата с ветчиной и сыром. На завтрак то, что надо. Он сытный, а это самое главное, до обеда можно спокойно работать и не думать о перекусе. А свежие овощи просто дополнят вкус этого салата. Приятного аппетита. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы.

Развернуть

Тип блюда:	Салаты
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 19.05.2014

Ингредиенты

Сыр твердых сортов - 200 грамм.
Ветчина - 300 грамм.
Яйца - 4-5 штук.
Укроп, петрушка - по вкусу.
Лук зеленый - по вкусу.
Лук салатный - 1 штука.
Соль, смесь пяти перцев - по вкусу.
Огурцы - 1 штука.
Майонез провансаль - по вкусу.

Как приготовить?

1 Яйца отварить, охладить и нарезать кубиками. Сыр и ветчину нарезать соломкой. Салатный лук мелко нарезать. Укроп, петрушку и зеленый лук промыть под проточной водой, обсушить и мелко нарубить.
2 В глубокой посуде смешать все подготовленные ингредиенты, посолить, поперчить, залить майонезом, перемешать. Выложить салат с ветчиной и сыром в салатник, подать нарезанный на кружочки свежий огурец.

Комментарии

Инна, 31 декабря 2014 15:08

Цитата

Это один из моих праздничных салатов. Но, если можно, добавлю от себя - чеснок. Для меня этот салат не полный, если нет чеснока. Чаще делаю его на зимние праздники, поэтому добавляю замороженный укроп. Кстати, огурчики я тоже замораживаю, предварительно порезав их как для салата. Первое время боялась, что будет много воды от них в салате, но проверив, поняла, что зря опасалась. Просто нужно будет меньше класть майонеза. А что такое лук салатный? Обычный репчатый?