Тыквенный салат на завтрак

Простой, быстрый, но полезный салат - идеальный выбор на завтрак или перекус. Рецепт подойдет и для тех, кто на диете и для тех, кто любит легкую еду.

Развернуть

Тип блюда:	Салаты
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	zinulik_12 13.02.2013

Ингредиенты

1/2 шт. киви
100 г. тыквы
1 ч.л. меда
1/2 шт. лайма

Как приготовить?

1 Тыкву очистить, нарезать тонкими длинными ломтиками и отварить на 3-4 минуты.
2 Тем временем выдавить сок лайма.
3 Добавить туда мед и смешать до однородной консистенции.
4 Выложить тыкву на тарелку.
5 Добавить киви и полить лимонно-медовой заливкой.

Комментарии

Армина, 31 декабря 2014 03:27

Цитата

Почему же я раньше сама не смогла до такого додуматься!? Все думала, как накормить сына тыквой, ведь в ней столько витаминов. Делала и каши, и пюре, и пирожки с тыквой. Нет, не ест и все. Теперь понимаю, что велика вероятность, что если перемешать все это с фруктами, то можно обмануть его. Только мне кажется, нужно еще добавить апельсин или мандарин. Можно еще и грейпфрут. Так же этот салат подойдет тем, кто за фигурой следит.

Вика, 31 декабря 2014 14:10

Цитата

Салат именно для тех, кто не любит тыку. Но она очень полезная и как-то надо накормить ей ваших любимых и детей. Вот этот салат - это идеальное решение. Киви и мед скрашивают вкус тыквы и делают вцелом салат очень интересным. Можно даже сказать, что это не салат, а десерт. Когда приготовила его, то мои дети слопали его очень быстро, а потом спрашивали из чего он состоит. После того, как они узнали, что там тыка, были очень удивлены.