Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Салат из картофеля, сельдерея и помидор

Салат из картофеля, сельдерея и помидор

Салат из картофеля, сельдерея и помидор Изображение

Салаты из картофеля, сельдерея и помидор очень вкусные и сытные, их можно приготовить и подать на завтрак или на ужин. Мои сыновья обожают такие салаты, правда дополнительно для них я поджариваю куриные окорочка. Приятного аппетита. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы.

Развернуть
Тип блюда: Салаты
Порций: 4
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 30.05.2014
Ингредиенты
  • Помидоры - 3-4 штуки.
  • Яйца - 2 штуки.
  • Картофель - 2-3 штуки.
  • Стебли сельдерея - 2-3 штуки.
  • Зелень - по вкусу.
  • Соль, смесь пяти перцев - по вкусу.
  • Масло оливковое - 4-5 столовых ложек.
  • Лимонный сок - 2-3 столовые ложки.

Как приготовить?

  • 1 Картофель отварить в мундире, в подсоленной воде. Яйца отварить, охладить, почистить и нарезать на кубики. Картофель также почистить и нарезать на кубики. Сельдерей помыть, нарезать на небольшие кружочки. Помидоры нарезать на дольки.
  • 2 Переложить все подготовленный ингредиенты в салатник, посыпать мелко нарезанной зеленью. Подготовить заправку. В оливковое масло добавить лимонный сок, соль, перец, тщательно все перемешать и полить заправкой салат. Салат перемешать. Салат из картофеля, помидор и сельдерея подавать как самостоятельное блюдо на завтрак или на ужин.
Комментарии
Галина, 31 декабря 2014 15:05
Сельдерей в нашем доме появился недавно. Как и с чем его готовить не знаю. Обычно делаю салат из сельдерея, свежих огурцов и помидоров с подсолнечным маслом или сметаной. Почему-то сама даже не придумала добавлять сельдерей в другие салаты. Натолкнули на мысль, что можно добавлять его и к мясным салатикам, типа оливье. Обязательно надо будет попробовать что-нибудь такое сотворить.
1