Салат "Капрезе"

Обажаю этот салатик и обязательно буду готовить его на Новый год. Легкий, вкусный, не сильно калорийный можно спокойно кушать его ночью. Я из приправ добавляю еще немного прованских трав.

Капрезе очень вкусный салат, впервые я его попробовала в Италии, до того момента не очень представляла себе вкус моцареллы, но блюдо меня покорило. Все ингредиенты доступны и у нас, так что периодически готовлю себе этот простой, но очень вкусный салат.Хорошо, если в рецепте использовать настоящее оливковое масло первого отжима и очень спелые помидоры.

Это божественный рецепт. Нисколько не лукавя! До чего же мудры итальянцы, которые придумали это сочетание продуктов. Не даром говорят - всё гениальное - просто! Эта закуска вполне может превратиться в салат, если сыр и помидоры нарезать не дольками, а кубиками. Вкус от этого не пострадает. От себя могу добавить совет - готовое блюдо присыпьте орешками пинии (кедровыми), закуска заиграет новыми нюансами, а вкус Италии станет более отчетливым!!!

Салатик очень вкусный, а главное простой и не требует больших затрат времени и финансов. Он не сильно калорийный, так что все кто сидит на диете или просто хочет похудеть он идеально подходит, готовлю практически каждый день, как-то у знакомой еле капрезе с поджаренным сыром, знаете мне очень понравилось, приятно удивила и ни чуть не хуже классического.

Давно хотела найти рецепт этого салата, знаю что очень просто готовится , но как- то без рецепта не решалась...а теперь наконец то есть все шансы его правильно приготовить. Радует что быстро готовится и так прекрасно выглядит , я люблю когда блюдо выглядит эстетически привлекательно. Всегда стараюсь интересно и красиво подать блюдо, но и чтобы вкусно было, здесь все идеально совпадает)))) Благодарю за рецепт!