Салат "Старый Мюнхен"

Все очень легко, просто и доступно. Салат "Старый Мюнхен" можно приготовить и подать на завтрак или ужин. А если еще добавить немного сырокопченой колбасы, то вы получите более пикантный вкус салата. Ешьте вкусно, живите легко.

Развернуть

Тип блюда:	Салаты
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 26.08.2014

Ингредиенты

Колбаса полукопченая - 300 грамм.
Сыр твердых сортов - 200 грамм.
Огурцы маринованные - 3 штуки.
Лук красный - 1-2 штуки.
Лук зеленый - 1/2 пучка.
Петрушка - 1/2 пучка.
Укроп - 1/2 пучка.
Сметана - 100 грамм.
Майонез провансаль - 100 грамм.
Соль, красный острый перец - по вкусу.
Яблочный уксус - 1 столовая ложки.
Горчица - 1 чайная ложки.

Как приготовить?

1 Сыр нарезать небольшими кубиками. Лук нарезать тонкими полукольцами. Колбасу и огурчики нарезать соломкой. Зеленый лук, укроп, петрушку промыть под проточной водой, обсушить и мелко нарубить. Все подготовленный ингредиенты переложить в салатник.
2 Подготовить заправку: В сметану добавить майонез, горчицу, уксус, красный перец, посолить и взбить венчиком или вилкой. Залить заправкой салат "Старый Мюнхен", перемешать и можно подавать к столу.

Комментарии

Alex, 30 декабря 2014 23:50

Цитата

Нуи что ж что Мюнхен, за то в названии салата сквозит немецкая практичность,- это салат на каждый день безусловно...Ведь если менять чуть-чуть ингридиенты можно действительно готовить ежедневно! К примеру: сырокопчёную колбасу меняем на ветчину, затем ветчину на буженину, буженину на варёнокопчёную и т. д. Не считая того что можно и состав овощей варьироватью Вобщем с новым годом и приятнейшего всем аппетита!

Nataliya, 31 декабря 2014 13:50

Цитата

Очень люблю подобного рода салаты, особенно с маринованными огурчиками, хотя здесь и остальной набор из копченной колбасы и твердого сыра отлично сочетается и хотелось бы еще майонез домашний заготовить в количестве большой литровой банки, тогда да, ну может не каждый день , но через день и сытно, и вкусно, и красиво, и не дешево))) Яблочный уксус вот не знаю, раньше не ложила, но может попробую , вдруг понравится))))