Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Картошка с грибами в духовке

Картошка с грибами в духовке

Картошка с грибами в духовке Изображение

Сытное, вкусное и простое в приготовление блюдо - картошка с грибами в духовке. Если вы соблюдаете пост, то такое блюдо можно приготовить и подать на Новогодний стол. Если у вас в холодильнике найдется сладкий перец, то смело добавляйте и его. Приготовьте это блюдо - картошка с грибами в духовке, в красивой форме и подавайте на стол в ней. С наступающим Новым годом! Будьте счастливы и богаты!

Развернуть
Тип блюда: Постные блюда
Порций: 5
Время: 60 мин.
Поделиться:
Автор: 12.04.2016
Ингредиенты
  • Картошка - 1-1,5 кг.
  • Грибы - 300-500 грамм.
  • Морковь - 2-3 штуки.
  • Укроп, петрушка - по вкусу.
  • Соль, черный молотый перец - по вкусу.
  • Масло растительное и оливковое.

Как приготовить?

  • 1 Картофель и грибы для этого блюда желательно подбирать не крупные. Картофель почистить и отварить в подсоленной воде практически до готовности. Воду слить, а картофель переложить в форму для запекания, не забудьте смазать форму растительным маслом.
  • 2 Грибы быстренько сполоснуть под проточной водой. Морковь почистить и нарезать на крупные дольки. Грибы и морковь разложить сверху картофеля. Все посолить, поперчить и сбрызнуть растительным и оливковым маслом.
  • 3 Готовить блюдо в предварительно разогретой духовке до 180 градусов, около 20-30 минут. Готовое блюдо посыпать мелко нарезанной зеленью. Приятного аппетита!
Комментарии
1