Кулинарные рецепты на Poovar.ru

Печенье с какао

Печенье с какао Изображение

К празднику можно приготовить печенье с какао. Оно готовится совсем не сложно, и оно очень вкусное! Такое печенье украсит любой праздничный стол. Это печенье готовится из доступных продуктов, что немало важно в наше время. Приступим!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 12
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 28.12.2016
Ингредиенты
  • Мука - 160 грамм.
  • Сахар - 5 ст. л.
  • Какао - 3 ст. л.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Соль - щепотка.
  • Масло сливочное - 60 грамм.
  • Яйца - 2 шт.
  • Ванильный сахар - 10 грамм.
  • Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Смешать сухие ингредиенты: муку, соль, сахар, какао и разрыхлитель.
    Печенье с какао Шаг 1 (картинка)
  • 2 В сухую смесь добавить масло и перемешать в крошку.
    Печенье с какао Шаг 2 (картинка)
  • 3 Яйца взбить с ванильным сахаром.
    Печенье с какао Шаг 3 (картинка)
  • 4 Взбитые яйца добавить в мучную смесь и перемешать, сначала ложкой, потом руками.
    Печенье с какао Шаг 4 (картинка)
  • 5 Вымесить тесто. Как только всё собрали в комок, тесто готово! Только не забейте мукой. Тесто накрыть плёнкой и отправить в холодильник на 30 минут.
    Печенье с какао Шаг 5 (картинка)
  • 6 Тесто скатать в колбаску и разрезать на равные части. Я разрезала на 12 частей.
    Печенье с какао Шаг 6 (картинка)
  • 7 Кусочки теста скатать в шарики.
    Печенье с какао Шаг 7 (картинка)
  • 8 Шарики обвалять в сахарной пудре.
    Печенье с какао Шаг 8 (картинка)
  • 9 Шарики выкладываем на противень с пекарской бумагой, оставляя между ними расстояние. Отправляем запекаться в разогретую духовку при температуре 180 градусов на 30 минут. Главное не передержать!
    Печенье с какао Шаг 9 (картинка)
  • 10 Печенье готово! На нём появились красивые «трещинки».
    Печенье с какао Шаг 10 (картинка)
  • 11 Печенью дать остыть.
    Печенье с какао Шаг 11 (картинка)
  • 12 Печенье с какао получилось очень вкусное! С хрустящим верхом и мягкой серединкой. Приятного чаепития и с наступающим Новым Годом!
    Печенье с какао Шаг 12 (картинка)
Комментарии
1