Нормандский овощной суп с гренками

В дополнение к рецепту, гренки лучше всего готовить самим. Просто режем белый хлеб кусочками и отправляем в духовку на пару часов, не обязательно готовить гренки на один раз, они прекрасно хранятся пару недель. А если сразу засунуть в морозильник то и месяцев. Так же хлеб можно потереть чесноком, получится насыщенный чесночный вкус. Суп сам пробовал готовить, но вместо оливкового масла использовал обычное, то же получилось вкусно.

Необычный рецепт. Никогда не пробовала готовить суп с молоком, мясом и сметанной. Более того, картошку жаренную с овощами никогда не добавляла в суп. Обычно я ее всегда отдельно от овощей варю, а все остальное жарю. Заинтриговали данным рецептом, теперь тоже хочу попробовать, а то только одни обычные борщи и варю, надоели уже изрядно. Спасибо за креативную идею.

Люблю готовить необычные супчики, вот ещё один в мою копилочку рецептов, моим детишкам и мужу должно понравиться, обязательно приготовлю в ближайшее время, только репку прикупить нужно))) Рецепт не сложный, продуктов не много требуется, любим молочные супчики, а тут ещё с овощами, полезно)))Ещё один плюс рецепта в том, что он быстрый в приготовлении.

Я вообще очень люблю супы. Разные. И варю их каждый день. Считаю, что супики кушать надо только свеженькими и не ставит в холодильник, потому что на следующий день суп теряет свой вкус. Вот про суп с репой слышу в первый раз. Репа конечно очень полезная, витаминов в ней масса, но что-бы в супе! Хотя попробовать стоит. Не понравится с репой - уверенна, что он будет вкусным и без нее.

Нормандская кухня отличается от других тем, что в рецептуре даже самых простых традиционных блюд обычно присутствуют сливочное масло, сливки, сидр и/или кальвадос, яблоки, а также пряности. И данный рецепт не исключение. Я как любитель пробовать, что то новое заинтересовалась данным супчиком. Приготовила, очень вкусно. Еще один из нюансов почему я выделила этот рецепт- репа, сейчас стало мало блюд где она присутствует, а мною этот корнеплод любим.