Рецепты с фотографиями пошагово » Закуски » Картофель, запеченный с пармезаном

Картофель, запеченный с пармезаном

Картофель запеченный с пармезаном отличаются простотой приготовления и минимальным набором необходимых продуктов, к тому же, самых доступных. Однако, они получаются вкусными и нежными. Отличный вариант для простого семейного ужина, когда на масштабную готовку нет ни времени, ни сил. Данное блюдо наверняка порадуют вегетарианцев и тех, кто соблюдает пост. Приятного аппетита.

Развернуть

Тип блюда:	Закуски
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	www 03.02.2013

Ингредиенты

700 г. картофеля
1 ст. л. зелени петрушки
50 г. твердого сыра
150 г. копченого бекона
2 ст. л. растительного масла
мускатный орех, соль по вкусу

Как приготовить?

1 Ну для того, чтоб всё у нас получилось нужно разрезать клубни картофеля пополам вдоль и отварить в кипящей воде в течение 10 минут. Слить воду.
2 Затем смешать тертый сыр, мускат, измельченную зелень петрушки.
3 Форму для запекания смазать маслом. Каждую половинку картофеля обвалять в подготовленной сырной массе, переложить в форму.
4 Форму с картофелем поставить в сильно разогретую духовку на 15 минут.
5 Через 15 минут перевернуть картофель и запекать еще 15 минут.
6 Вынуть блюдо из духовки, посыпать беконом и запекать еще 15 минут до готовности бекона.

Комментарии