Рыбные рулеты с сыром и зеленью

Отличное блюдо из рыбы, а что самое интересное, данное блюдо отлично подойдёт и как закуска из рыбы на вашем столе, очень сытная и аппетитная. Приготовление займет мало времени и вы всегда им сможете порадовать своих гостей.

Развернуть

Тип блюда:	Рыба
Порций:	4
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	iTakeda 12.01.2013

Ингредиенты

500 г. филе любой рыбы
1 пучок зелени (например, рукколы)
50-100 г. сыра
соль, приправы по вкусу

Как приготовить?

1 Филе рыбы посолите, посыпьте любимыми приправами.
2 Зелень вымойте, обсушите, измельчите.
3 Сыр натрите на крупной терке.
4 Посыпьте филе рыбы зеленью и сыром и сверните в рулет.
5 Отварите на пару или запеките до готовности.

Комментарии

нина, 31 декабря 2014 00:30

Цитата

Ой, нет. Уж лучше запекать такие рулеты. Ведь во время варки они могут развалится и от начинки может и следа не остаться. Да и многие любят именно жареную рыбу, чем вареную. Но все-таки, я думаю, что ведь не только сыром можно наполнять рулеты? Есть ведь продукты, которые отлично сочетаются с рыбой. Вот ими и можно попробовать воспользоваться в следующий раз.

Vanya, 31 декабря 2014 14:30

Цитата

Приготовил в гостях этот рулет, всем очень понравилось. И не понимаю почему люди жалуются на начинку... по моему очень даже ничего. Буду готовить это на пост, ведь мясо нельзя, а это блюдо отлично заменяет любое мясо. Еще можно внутрь наливать чесночный соус с зеленью.... и еще очень хорошо сочетается с мариноваными луковыми кольцами. Мне очень понравилось!!!

Olga, 31 декабря 2014 14:42

Цитата

Обожаю экспериментировать с блюдами из рыбы, а потом удивлять и угощать всю семью необычными приготовлениями. Муж всегда пытается угадать, что же я добавила в то или иное блюдо, что оно получается таким уникальным:) так и с этими рулетиками, очень волновалось что он сразу раскусит, ведь рецепт до банальности прост, но в итоге это осталось моим маленьким секретом!