Рецепты с фотографиями пошагово » Закрутки » Чесночный соус Лазжан

Чесночный соус Лазжан

Из данного количества ингредиентов вы получите пол-литровую банку. Чесночный соус великолепно подойдет в качестве маринада для мяса и рыбы. Чесночный соус Лазжан можно приготовить и в зимние месяцы. Наслаждайтесь. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы.

Развернуть

Тип блюда:	Закрутки
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 04.07.2014

Ингредиенты

Чеснок - 500 грамм.
Перец чили - по вкусу.
Черный молотый перец - по вкусу.
Масло растительное - 200 грамм.
Соль - по вкусу.

Как приготовить?

1 Банки тщательно помыть пищевой содой, простерилизовать банки и крышки. У перца удалить семена и мелко нарезать. Чеснок почистить и пропустить через пресс.
2 В сковороде разогреть растительное масло, добавить перец, тщательно перемешать и обжаривать на маленьком огне около 3-4 минут. Выключить огонь и добавить чеснок, черный перец, посолить, тщательно перемешать. Переложить чесночный соус в подготовленную банку, герметично закрыть. Когда соус остынет, убрать в холодильник. Приятного аппетита.

Комментарии