Рецепты с фотографиями пошагово » Закуски » Креветки жаренные по-Китайски

Креветки жаренные по-Китайски

Если у вас замороженные креветки, желательно разморозить их заранее и размораживать не спеша. Для этого переложите креветки из морозильной камеры на нижнюю полку холодильника и таким образом креветки получаться вкусными и ароматными. Если вы не подготовили креветки заранее, то можно их разморозить и при комнатной температуре. ЖАРЕННЫЕ КРЕВЕТКИ ПО-КИТАЙСКИ - это очень вкусное блюдо. Приятного аппетита. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы.

Развернуть

Тип блюда:	Закуски
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 20.01.2014

Ингредиенты

Креветки очищенные -500 грамм.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Лук шалот - 2 штуки.
Соевый соус - 2-3 столовые ложки.
Мед - 2-3 столовые ложки.
Масло растительное.
Укроп - по вкусу.

Как приготовить?

1 Лук нарезать на полукольца, чеснок почистить и нарезать на пластины.
2 В сковороде вок разогреть растительное масло, переложить лук и чеснок обжарить до золотистого цвета, выбрать шумовкой и выбросить. Масло пропитается вкусом и ароматом лука и чеснока.
3 Если мед густой, то разогреть его в микроволновке или на паровой бане.
4 Переложить креветки в вок, перемешать полить соевым соусом и обжаривать около 2 минут, затем полить медом, перемешать и обжаривать еще около 3 минут.
5 Готовые жареные креветки переложить в тарелку, добавить укроп и подавать к столу.

Комментарии