Салат цезарь с креветками и семгой

Я очень часто готовлю САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" С КУРИЦЕЙ. Но решила приготовить САЛАТ "ЦЕЗАРЬ" С КРЕВЕТКАМИ И СЕМГОЙ и результатом осталась довольна. Великолепное сочетание всех продуктов. Приятного аппетита. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы.

Развернуть

Тип блюда:	Салаты
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 22.11.2013

Ингредиенты

Листья салата - 1 пучок.
Креветки - 200 грамм.
Семга малосольная - 100 грамм.
Помидоры черри - 4-5 штук.
Сыр пармезан - 50-60 грамм.
Сухарики.
ДЛЯ СОУС:
Сметана или йогурт без добавок - 100-150 грамм.
Чеснок - 2-3 зубчика.
Горчица - 1 чайная ложки.
Маринованные огурчики - 2 штуки.

Как приготовить?

1 Листья салата помыть, обсушить бумажным полотенцем, нарвать листья руками и выложить в плоское блюдо.
2 Семгу порезать тонкими пластинками и уложить на листья салата.
3 Креветки отварить и также выложить на листья салата.
4 Помидоры разрезать на половинки и добавить к салату.
5 Хлеб нарезать на кубики и обжарить на оливковом масле до золотистого цвета.
6 ГОТОВИМ СОУС:
7 В блендер вылить сметану или йогурт, добавить измельченный чеснок, горчицу, нарезанные огурцы и все измельчить и смешать.
8 Заправить соусом салат.
9 Сверху выложить сухарики и нарезанный на тонкие пластины сыр.
10 Салат "Цезарь с креветками и семгой готов.

Комментарии

Ирина Ал., 31 декабря 2014 15:04

Цитата

Вчера отрыла ваш рецепт, а сегодня приготовила к новогоднему столу. Всего наготовила, только что с кухни выползла, надо у компа теперь посидеть, отдохнуть. Так вот, даю отчет: салатик у меня получился, и получился, на мой взгляд, неплохо. Вечером будут оценивать мои гости. Готовила в точности с вашими указаниями, ни на шаг не отступала. Продукты брала точно по вашим нормам. Спасибо за помощь.