Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Закуска с сыром, яйцами, чесноком и майонезом

Закуска с сыром, яйцами, чесноком и майонезом

Закуска с сыром, яйцами, чесноком и майонезом Изображение

Холодная экспресс закуска с сыром, яйцами, чесноком и майонезом готовится очень быстро и легко. Самый долгий процесс занимает, это варка яиц. В первую очередь надо поставить варить яйца, а уже потом начинать подготавливать все остальные продукты. Подача такой закуски может быть любая, можно сделать шарики, выложить на круглую тарелку, украшайте как вам позволяет ваша фантазия. Чеснока берите по своему вкусу, мы любим, чтобы чеснока и черного перца было много. В морковь можно не добавлять майонез, а только соль, перец и немного чеснока, тогда она будет смотреться более ярко, но мы решили, что с майонезом вкуснее. Проявляйте фантазию, и делитесь результатом в комментариях. Готовьте для своих родных вкусные и полезные блюда, а мы вам в этом поможем.

Развернуть
Тип блюда: Закуски
Порций: 1
Время: 30 мин.
Поделиться:
Автор: 28.01.2021
Ингредиенты
  • Майонез - 65-75 гр.
  • Соль - по вкусу.
  • Черный молотый перец - 1/2 ч.л.
  • Лимонный сок - 1 ст.л.
  • Чеснок - 6-10 зубчиков.
  • Яйца - 4 шт.
  • Сыр - 95-100 гр.
  • Морковь - 1-2 шт.

Как приготовить?

  • 1 В майонез или густую сметану добавить лимонный сок, соль, свежемолотый черный перец и измельчённый чеснок.
    Закуска с сыром, яйцами, чесноком и майонезом Шаг 1 (картинка)
  • 2 Хорошенько все перемешать, убрать в сторону.
    Закуска с сыром, яйцами, чесноком и майонезом Шаг 2 (картинка)
  • 3 Нам потребуется свежая морковь, берем одну крупную или 2 средних морковки. Потереть морковь на средней терке.
    Закуска с сыром, яйцами, чесноком и майонезом Шаг 3 (картинка)
  • 4 Яйца предварительно отварить, остудить, почистить и также потереть на средней терке.
    Закуска с сыром, яйцами, чесноком и майонезом Шаг 4 (картинка)
  • 5 У меня 2 вида сыра, пармезан и российский, сыр тоже трем на средней терке
    Закуска с сыром, яйцами, чесноком и майонезом Шаг 5 (картинка)
  • 6 В глубокую миску пересыпать сыр, яйца, добавить чуть больше половины заправки, перемешать, убрать пока в сторону
    Закуска с сыром, яйцами, чесноком и майонезом Шаг 6 (картинка)
  • 7 В морковь также добавить заправку, размешать, пробуем если вас устраивает вкус, значит все отлично.
    Закуска с сыром, яйцами, чесноком и майонезом Шаг 7 (картинка)
  • 8 Остатки майонеза выложить к сыру и яйцам, все перемешать.
    Закуска с сыром, яйцами, чесноком и майонезом Шаг 8 (картинка)
  • 9 Берем любую плоскую тарелку, на середину тарелки вкладываем белый слой.
    Закуска с сыром, яйцами, чесноком и майонезом Шаг 9 (картинка)
  • 10 Смесь из моркови выкладываем по краю, делая оранжевый ободок. Убрать в холодильник на часик, чтобы все вкусы между собой соединились.
    Закуска с сыром, яйцами, чесноком и майонезом Шаг 10 (картинка)
  • 11 Перед подачей закуску украсить укропом и петрушкой. Готовится закуска быстро, съедается еще быстрее. Наслаждайтесь!
    Закуска с сыром, яйцами, чесноком и майонезом Шаг 11 (картинка)
Комментарии
1