Рецепты с фотографиями пошагово » Закуски » Помидоры с сыром и чесноком

Помидоры с сыром и чесноком

Сыр можно брать любой, даже брынзу, просто плавленный сыр не дорогой, и он великолепно подходит для закуски из помидор с сыром и чесноком. Когда посолите помидоры оставьте их минут на 10 в стороне, чтобы они выпустили лишний сок. Приятного аппетита. Готовьте вместе с нами, будьте счастливы и любимы.

Развернуть

Тип блюда:	Закуски
Порций:	4
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	natasha 24.06.2014

Ингредиенты

Помидоры спелые, твердые - 2-3 штуки.
Сыр плавленный - 1-2 пачки.
Чеснок - 3-4 зубчика.
Майонез провансаль - по вкусу.
Укроп, петрушка, кинза - по вкусу.
Соль, черный молотый перец - по вкусу.

Как приготовить?

1 Плавленный сыр положить в морозилку минут на 50-60 (так его легче будет натереть на терке). Помидоры желательно брать среднего размера, спелые и чтобы были твердые. Помидоры помыть, обсушить, нарезать кружочками, слегка посолить и поперчить. Замороженный сыр натереть на мелкой терке. Чеснок измельчить, добавить майонез, перемешать. Зелень мелко нарезать.
2 Каждый кружочек помидор смазать майонезом с чесноком, выложить на плоское блюдо, сверху посыпать зеленью. Затем посыпать натертым сыром, украсить зеленью. Помидоры с сыром и чесноком поставить в холодильник минут на 30, подавать закуску охлажденной.

Комментарии