Кулинарные рецепты на Poovar.ru
» » Пирог с персиками и яблоками

Пирог с персиками и яблоками

Пирог с персиками и яблоками Изображение

Пирог с персиками и яблоками можно подать на стол ещё тёплым, с добавлением мороженого. Как же это вкусно! Сколько вы добавите сахара в тесто, точнее в крошку, зависит от сладости персиков и яблок. Если для выпечки вы будите использовать силиконовую форму, то её нет необходимости смазывать маслом, а если из другого материала форма, тогда нужно форму смазать маслом. Фруктовый сироп используйте любой, который у вас имеется в наличии, мы используем яблочный. Время выпекания пирога зависит от вашей духовки. Давайте приступим к приготовлению ароматного пирога с фруктами.

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 6
Время: 50 мин.
Поделиться:
Автор: 03.09.2020
Ингредиенты
  • Персики - 5 шт.
  • Яблоко - 1 шт.
  • Мука - 200 грамм.
  • Разрыхлитель - 1 ч. л.
  • Сода - 0.5 ч. л.
  • Сахар - 3 ст. л.
  • Соль - щепотка.
  • Вода - 70 мл.
  • Молоко - 50 мл.
  • Масло растительное - 70 мл.
  • Сироп яблочный - 2 ст. л.
  • Крахмал - 1 ст. л.
  • Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Персики промыть и обсушить. Три персика очистить от кожуры.
    Пирог с персиками и яблоками Шаг 1 (картинка)
  • 2 Персики нарезать на кусочки.
    Пирог с персиками и яблоками Шаг 2 (картинка)
  • 3 Приготовить заливку из воды, яблочного сиропа и крахмала, всё перемешать.
    Пирог с персиками и яблоками Шаг 3 (картинка)
  • 4 Залить персики заливкой.
    Пирог с персиками и яблоками Шаг 4 (картинка)
  • 5 Яблоко промыть, обсушить, очистить кожуру, нарезать на кусочки, добавить к персикам, перемешать.
    Пирог с персиками и яблоками Шаг 5 (картинка)
  • 6 Соединить просеянную муку, разрыхлитель, сахар, соду и соль.
    Пирог с персиками и яблоками Шаг 6 (картинка)
  • 7 Добавить в сухие ингредиенты молоко, растительное масло.
    Пирог с персиками и яблоками Шаг 7 (картинка)
  • 8 Всё перетереть в крошку.
    Пирог с персиками и яблоками Шаг 8 (картинка)
  • 9 В силиконовую форму выложить персики, яблоки вместе с заливкой и равномерно распределить по форме.
    Пирог с персиками и яблоками Шаг 9 (картинка)
  • 10 На начинку выложить крошку и равномерно распределить по начинке.
    Пирог с персиками и яблоками Шаг 10 (картинка)
  • 11 Остальные персики нарезать на дольки и посыпать сахарной пудрой.
    Пирог с персиками и яблоками Шаг 11 (картинка)
  • 12 Дольки персиков выложить на крошку, вдавливая немного в крошку и посыпать сверху сахарной пудрой. Пирог отправить выпекаться в разогретую духовку до 190 градусов на 35-40 минут до золотистого цвета.
    Пирог с персиками и яблоками Шаг 12 (картинка)
  • 13 Пирог отлично пропёкся.
    Пирог с персиками и яблоками Шаг 13 (картинка)
  • 14 Дать пирогу немного остыть и вынуть из формы.
    Пирог с персиками и яблоками Шаг 14 (картинка)
  • 15 Пирог нарезаем на порционные кусочки и подаём к чаю или кофе. Приятного аппетита!
    Пирог с персиками и яблоками Шаг 15 (картинка)
Комментарии
1