Яблочный пирог с шоколадом и джемом

Яблочный пирог с шоколадом и джемом - ароматный и очень вкусный сладкий пирог. От сорта яблок будет зависеть сколько вы добавить сахара в тесто. Шоколад можно использовать любой, который у вас имеется в наличии, мы используем чёрный шоколад. Джем так же можно использовать из любых ягод или фруктов. Форму для выпечки пирога можно использовать любого размера и из любого материала. Время выпечки пирога зависит от размера вашей формы, толщины пирога и вашей духовки. Приступим к приготовлению пирога с яблоками, шоколадом и джемом!

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	8
Время:	1 ч.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 26.01.2020

Ингредиенты

Для теста:
Яйца - 4 шт.
Сахар - 4 ст. л.
Соль - щепотка.
Ванильный сахар - 10 грамм.
Мука - 200 грамм.
Сода - 0.5 ч. л.
Сок лимона - 1 ч. л.
Для начинки:
Яблоки - 3 шт.
Шоколад чёрный - 100 грамм.
Джем абрикосовый - 3 ст. л.
Кунжут - 1 ст. л.
Масло растительное - 1 ст. л.

Как приготовить?

1 Яйца взбить венчиком.
2 Добавить к яйцам сахар, соль, ванильный сахар и взбить венчиком.
3 В яичную массу добавляем постепенно просеянную муку и перемешиваем.
4 Соду погасить лимонным соком, добавить в тесто, перемешать.
5 Силиконовую форму размером 24 х 20 х 5 см смазать растительным маслом и выложить равномерно тесто.
6 Часть шоколада натереть на крупной тёрке и посыпать на тесто, а другую часть шоколада поломать на кусочки и выложить на тесто.
7 Яблоки промыть, обсушить, удалить семена и нарезать на дольки.
8 Дольки яблок выложить на шоколад.
9 Яблоки смазать абрикосовым джемом и посыпать кунжутом и отправить пирог с яблоками, шоколадом и джемом выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 40-45 минут.
10 Яблочный пирог с шоколадом и джемом проверить на готовность и вынимаем из духовки. Дать пирогу немного остыть и вынуть из формы.
11 Остывший яблочный пирог нарезать на порционные кусочки и подаём к свежезаваренному чаю. Приятного аппетита!

Комментарии