Банановый пирог с яблоками

Банановый пирог с яблоками очень ароматная и вкусная выпечка. Для пирога лучше всего использовать спелые бананы, тогда сахара в тесто пойдёт намного меньше. В пирог используйте яблоки любого сорта. Сахар в тесто добавляйте по своему вкусу. Форму для выпечки можно использовать любой конфигурации и с любого материла. Время выпечки пирога зависит от вашей духовки. Банановый пирог с яблоками перед подачей обязательно остудить. Приступим к приготовлению пирога с яблоками и бананами!

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	10
Время:	1 ч.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 26.11.2019

Ингредиенты

Бананы - 2 шт.
Яблоки - 2 шт.
Яйцо - 2 шт.
Сахар - 4 ст. л.
Масло сливочное - 100 грамм.
Молоко - 100 мл.
Мука - 200 грамм.
Разрыхлитель - 2 ч. л.
Смородина - 2 ст. л.
Мак - 1 ст. л.
Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как приготовить?

1 Нам понадобятся спелые бананы и кисло сладкие яблоки.
2 Бананы очистить, измельчить в пюре.
3 Яблоки промыть, обсушить, очистить и нарезать на дольки.
4 Взбить венчиком яйца и сахар.
5 Добавить к яичной массе молоко, перемешать.
6 Растопить сливочное масло и остудить.
7 Добавить растопленное сливочное масло в полученную массу.
8 В массу добавить измельчённые бананы, перемешать.
9 Смешать муку с разрыхлителем и добавить в жидкие ингредиенты, перемешать.
10 Силиконовую форму размером 24х20х5 см, смазать сливочным маслом и вылить часть теста. Тесто распределить по форме.
11 На тесто выложить ломтики яблок.
12 На яблоки вылить остаток теста и распределить по форме.
13 Тесто посыпать маком.
14 Выложить смородину сверху пирога и отправить банановый пирог с яблоками выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 45-50 минут.
15 Сначала проверить готовность пирога и только тогда вынимать пирог из духовки.
16 Дать пирогу немного остыть, вынуть из формы и посыпать сахарной пудрой.
17 Нарезаем пирог на порционные кусочки и подаём на стол к чаю, кофе или какао. Приятного аппетита!

Комментарии