Кексы творожные со сливой и киселём

Кексы творожные со сливой и киселём отличное решение для вкусной и полезной творожной выпечки. Для приготовления кексов можно использовать творог любой жирности, у нас домашний творог. Сахар в тесто добавляйте по своему вкусу и не забывайте, что мы добавим в кексы сухую смесь киселя. Добавить в кексы можно любую ягоду, мы добавим сливу. Творожное тесто для кексов должно получиться, как густая сметана. Время выпекания кексов зависит от размера форм и вашей духовки. Пора приступить к приготовлению кексов с творогом и сливой.

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	10
Время:	45 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 03.07.2020

Ингредиенты

Творог - 250 грамм.
Сахар - 3 ст. л.
Яйца - 2 шт.
Масло растительное - 3 ст. л.
Мука - 100 грамм.
Разрыхлитель - 1 ч. л.
Сливы крупные - 2 шт.
Кисель сухая смесь - 50 грамм.
Шоколадные зёрна - 1 ст. л.
Сахарная пудра - 1 ст. л.

Как приготовить?

1 Яйца взбить миксером или венчиком.
2 В яйца добавить сахар и взбить венчиком.
3 Добавить в яичную массу творог и перемешать.
4 Влить растительное масло, перемешать.
5 Частями всыпаем просеянную муку с разрыхлителем и перемешать.
6 На дно силиконовой формы для кексов выложить немного творожного теста.
7 На тесто выложить порезанные на кусочки сливы.
8 Покрыть сливу сухой смесью киселя.
9 На кисель выложить тесто, посыпать шоколадными зёрнами и отправить выпекаться в разогретую духовку до 180-190 градусов на 25-30 минут до готовности.
10 Кексы с творогом и киселем отлично пропеклись.
11 Кексам дать немного остыть, вынуть из формочек и посыпать сахарной пудрой.
12 Остывшие кексы подаём к чаю или кофе. Приятного аппетита!

Комментарии