Poovar.ru
» » Творожные кексы со сливой

Творожные кексы со сливой

Творожные кексы со сливой Изображение

Творожные кексы со сливой отличная домашняя выпечка к чаю или кофе. Для кексов можно использовать творог любой жирности. От жирности творога будет зависеть сколько вы добавите муки и манной крупы. Тесто должно получиться по консистенции, как густая сметана. Начинку для кексов приготовим из сливы. Сливу лучше использовать с плотной мякотью. От сладости сливы будет зависеть сколько сахара добавить в тесто. Формочки для творожных кексов лучше использовать силиконовые. Приступим к приготовлению творожных кексов со сливой!

Развернуть
Тип блюда: Выпечка
Порций: 12
Время: 45 мин.
Поделиться:
Автор: 04.09.2019
Ингредиенты
  • Творог - 300 грамм.
  • Сливы - 10 шт.
  • Соль - щепотка.
  • Сахар - 2 ст. л.
  • Ванильный сахар - 8 грамм.
  • Мука - 50 грамм.
  • Крупа манная - 1 ст. л.
  • Разрыхлитель - 0.5 ч. л.
  • Яйца - 2 шт.
  • Кунжут - 1 ст. л.
  • Мак - 1 ч. л.

Как приготовить?

  • 1 Творог измельчить. Добавить в творог сметану и перемешать.
    Творожные кексы со сливой Шаг 1 (картинка)
  • 2 В творог добавить соль, сахар, ванильный сахар, перемешать.
    Творожные кексы со сливой Шаг 2 (картинка)
  • 3 Добавить в творог муку, разрыхлитель, манную крупу, перемешать.
    Творожные кексы со сливой Шаг 3 (картинка)
  • 4 Сливы промыть, обсушить, разрезать на две половинки и удалить косточку.
    Творожные кексы со сливой Шаг 4 (картинка)
  • 5 Сливу нарезать на кубики.
    Творожные кексы со сливой Шаг 5 (картинка)
  • 6 Нарезанную сливу добавить в творожную массу, перемешать.
    Творожные кексы со сливой Шаг 6 (картинка)
  • 7 Добавлять по одному яйцу, перемешать.
    Творожные кексы со сливой Шаг 7 (картинка)
  • 8 Полученную массу выкладываем в силиконовые формочки.
    Творожные кексы со сливой Шаг 8 (картинка)
  • 9 Выставить заполненные формочки на противень.
    Творожные кексы со сливой Шаг 9 (картинка)
  • 10 Сверху посыпать кунжутом и маком. Отправить творожные кексы выпекаться в разогретую духовку до 180 градусов на 25-30 минут.
    Творожные кексы со сливой Шаг 10 (картинка)
  • 11 Кексы отлично пропеклись.
    Творожные кексы со сливой Шаг 11 (картинка)
  • 12 Творожным кексам дать немного остыть и вынуть из формочек.
    Творожные кексы со сливой Шаг 12 (картинка)
  • 13 Остывшие кексы со сливой можно подать к чаю или кофе. Приятного аппетита!
    Творожные кексы со сливой Шаг 13 (картинка)
Комментарии