Рецепты с фотографиями пошагово » Выпечка » Пирог с куриными сердечками из слоёного теста

Пирог с куриными сердечками из слоёного теста

Пирог с куриными сердечками из слоёного теста очень вкусный и сытный, и его нужно подавать на стол тёплым. Для пирога используем слоёное тесто, которое можно купить в магазине или приготовить самостоятельно, но для экономии времени используем готовое слоёное бездрожжевое тесто. Куриные сердечки можно приготовить заранее. Специи для начинки берите по своему вкусу. Приступим к приготовлению пирога из слоёного теста с мясной начинкой!

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	6
Время:	40 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 25.06.2020

Ингредиенты

Тесто слоёное бездрожжевое - 250 грамм.
Куриные сердечки - 350 грамм.
Лук репчатый - 1 шт.
Масло сливочное - 50 грамм.
Масло растительное - 2 ст. л.
Соль, перец - по вкусу.
Паприка - 0.5 ч. л.

Как приготовить?

1 Куриные сердечки промыть, отварить до готовности в подсоленной воде.
2 Сердечки остудить.
3 Разрезать их на две или четыре части, в зависимости от размера сердечек.
4 Лук репчатый очистить и нарезать на четверть кольца.
5 Нарезанный лук обжарить на растительном масле до мягкости.
6 К обжаренному луку добавить нарезанные сердечки и перемешать.
7 Куриные сердечки и лук посолить, поперчить, добавить паприку и всё перемешать.
8 Тесто разморозить.
9 Раскатать тесто в пласт.
10 На тесто выложить начинку и кусочки сливочного масла.
11 Края теста защипнуть.
12 Начинку в слоёном тесте выложить на противень с силиконовым ковриком и отправить выпекаться в разогретую духовку до 200-210 градусов на 25-30 минут до золотистого цвета.
13 Пирог из слоёного теста с начинкой готов.
14 Дать пирогу немного остыть и можно нарезать на порционные кусочки. Приятного аппетита!

Комментарии