Poovar.ru
» » Суп с куриными сердечками

Суп с куриными сердечками

Суп с куриными сердечками Изображение

Суп с куриными сердечками, можно подавать не только на обед, но и на ужин, так как это легкий и полезный суп. Если суп с куриными сердечками приготовить без зажарки и вместо мясного бульона добавить овощной или просто воду, то я бы рекомендовала его тем людям, которое следят за своим здоровьем и предпочитают кушать диетические супы. Соотношение куриных сердечек и овощей, определяйте сами. В суп ещё добавим насыщенный мясной бульон ассорти, который приготовили заранее и заморозили. Специи и пряности в суп добавляйте по своему желанию. Суп с куриными сердечками получится очень вкусный и сытный. Суп с куриными сердечками варится быстро и несложно. Приступим к приготовлению супа с куриными сердечками!

Развернуть
Тип блюда: Первые блюда
Порций: 4
Время: 40 мин.
Поделиться:
Автор: 08.05.2018
Ингредиенты
  • Куриные сердечки - 250 грамм.
  • Мясной бульон ассорти - 250 мл.
  • Вода - 1 литр.
  • Картофель - 3 шт.
  • Лук репчатый - 1 шт.
  • Морковь - 1 шт.
  • Лапша - 3 ст. л.
  • Соль, перец - по вкусу.
  • Лавровый лист - 1 шт.
  • Масло растительное - 2 ст. л.
  • Зелень - 2 ст. л.

Как приготовить?

  • 1 Куриные сердечки промыть, обрезать сосуды и отправить их в воду вариться для бульона. Добавить немного соли.
    Суп с куриными сердечками Шаг 1 (картинка)
  • 2 Картофель промыть, обсушить, очистить, нарезать на кубики и залить водой.
    Суп с куриными сердечками Шаг 2 (картинка)
  • 3 Лук очистить и нарезать на кубики.
    Суп с куриными сердечками Шаг 3 (картинка)
  • 4 Морковь промыть, очистить, натереть на тёрку.
    Суп с куриными сердечками Шаг 4 (картинка)
  • 5 Отваренные сердечки вынуть из бульона, добавить картофель и варить до полуготовности.
    Суп с куриными сердечками Шаг 5 (картинка)
  • 6 Лук и морковь обжарить на растительном масле.
    Суп с куриными сердечками Шаг 6 (картинка)
  • 7 Для супа необходима лапша. Сколько вы добавите в суп лапши, это дело вкуса.
    Суп с куриными сердечками Шаг 7 (картинка)
  • 8 В кастрюлю, где варится картофель добавить замороженный мясной бульон ассорти, лапшу, обжаренные овощи и продолжаем варить.
    Суп с куриными сердечками Шаг 8 (картинка)
  • 9 Отваренные куриные сердечки нарезать на слайсы.
    Суп с куриными сердечками Шаг 9 (картинка)
  • 10 Зелень промыть, обсушить, измельчить и добавить в суп.
    Суп с куриными сердечками Шаг 10 (картинка)
  • 11 Суп с куриными сердечками довести до вкуса и добавить лавровый лист, перец. Затем при подаче супа, необходимо убрать лавровый лист.
    Суп с куриными сердечками Шаг 11 (картинка)
  • 12 Суп с куриными сердечками готов! При подаче супа добавляем в тарелки сердечки и зелень. Приятного аппетита!
    Суп с куриными сердечками Шаг 12 (картинка)
Комментарии