Слойки с клубникой из слоёного теста

Слойки с клубникой из слоёного теста получаются с хрустящим верхом и ароматной клубничной начинкой. Для приготовления слоек используем слоёное бездрожжевое тесто, а вы используйте то тесто, которое у вас имеется в наличии. Для начинки используем свежую клубнику, если нет в наличии свежей клубники, тогда можно использовать замороженную ягоду. Сахар в начинку добавляйте по своему вкусу. Формовка слоек может быть любая, какая вам нравится. Время выпекания слоек зависит от вашей духовки. Подавать слойки на стол лучше, когда они полностью остынут. Приступим к приготовлению слоек с клубничной начинкой.

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	4
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 23.06.2020

Ингредиенты

Тесто слоёное бездрожжевое - 250 грамм.
Клубника - 150 грамм.
Сахар - 1 ст. л.
Сахарная пудра - 1 ч. л.
Яйцо - 1 шт.
Кунжут - 1 ч. л.
Драже шоколадное - 2 ст. л.

Как приготовить?

1 Клубнику промыть, очистить плодоножку.
2 Разрезать ее на четыре части, добавить сахар и перемешать.
3 Слоёное тесто заранее разморозить.
4 Тесто раскатать в квадрат.
5 Квадрат теста разрезать на четыре части.
6 Белком смазать по периметру квадраты и выложить на середину ягоду.
7 Добавить к клубнике шоколадное драже.
8 Начинку накрыть тестом, так, чтобы получился треугольник, защипнуть место стыка. Углы треугольника соединить, чтобы получилось сердечко.
9 Заготовки выложить на противень с пекарской бумагой.
10 Заготовки смазать желтком, посыпать кунжутом и отправить выпекаться в разогретую духовку до 200 градусов на 15-20 минут до золотистого цвета.
11 Десерт с клубникой из слоёного теста готов.
12 Дать слойкам немного остыть и посыпать сахарной пудрой.
13 Подаём выпечку из слоёного теста с чаем или кофе. Приятного чаепития!

Комментарии