Слойки с черешней из слоёного теста

Слойки с черешней из слоёного теста можно приготовить быстро и готовятся они совсем не сложно. Для слоек используем слоёное дрожжевое тесто, вы можете использовать то тесто, которое у вас имеется в наличии. Начинку для слоек приготовим из сезонной ягоды черешни и сыра моцарелла. Сыр моцарелла не солёный и хорошо плавится, так, что вполне можно использовать для сладкой выпечки. Сахар в начинку добавляйте по своему вкусу. Форма слоек может быть любая. Приступим к приготовлению слоек с черешней.

Развернуть

Тип блюда:	Выпечка
Порций:	4
Время:	30 мин.
Поделиться:
Автор:	t.smetanina 20.06.2020

Ингредиенты

Тесто слоёное дрожжевое - 250 грамм.
Черешня - 200 грамм.
Сыр моцарелла - 50 грамм.
Сахар - 1 ст. л.
Корица - 0.5 ч. л.
Желток - 1 шт.
Кунжут - 1 ч. л.
Сахарная пудра - 1 ч. л.

Как приготовить?

1 Займёмся начинкой. Черешню промыть и обсушить.
2 У черешни удалить косточку.
3 В черешню добавить сахар, корицу и перемешать.
4 Натереть на крупной тёрке сыр моцарелла.
5 Заранее разморозить слоёное тесто.
6 Тесто раскатать в прямоугольный пласт.
7 Пласт теста разрезать на четыре части.
8 На каждую часть прямоугольника выложить натёртый сыр.
9 На сыр выложить черешню.
10 Сворачиваем слойку любым способом.
11 Заготовки слоек выложить на противень с пекарской бумагой.
12 Слойки смазать желтком и отправить выпекаться в разогретую духовку до 210 градусов на 15 минут до золотистого цвета.
13 Слойки с черешней из слоёного теста готовы.
14 Снять выпечку с противня и посыпать сахарной пудрой.
15 Подаём сладкую выпечку с черешней с чаем или кофе. Приятного чаепития!

Комментарии